Smaker

Placuszki z brokułów

04.03.2026 Odsłon: 2267
5.0 (5 oceny)
Placuszki z brokułów
15 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Placuszki z brokułów to świetny sposób na szybki i zdrowy posiłek. Są delikatne, miękkie w środku, lekko chrupiące z zewnątrz, a dzięki jajkom i mące — trzymają kształt i się nie rozpadają. To idealny wybór na lekki obiad, kolację albo przekąskę do pracy. Świetnie komponują się z jogurtem naturalnym, dipem czosnkowym lub sosem koperkowym.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Bitki ze schabu w aromatycznym sosie
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bitki ze schabu w aromatycznym sosie

Dania główne Bitki ze schabu w aromatycznym sosie

Smaczne, soczyste, kruche mięso w aromatycznym cebulowo-jabłkowym sosie. Dosk...

Odsłon: 5510

60 min
12
Kopiec kreta z bananami
CyprysSzybki
CyprysSzybki
Ciasta

Kopiec kreta z bananami

Ciasta Kopiec kreta z bananami

Kopiec kreta z bananami to kultowe ciasto, które łączy w sobie wilgotne, głęb...

Odsłon: 20494

60 min
25
Zielone naleśniki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Zielone naleśniki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Zielone naleśniki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Mocno zielone, szpinakowe naleśniki wypełnione farszem z białego sera, suszon...

Odsłon: 20019

30 min
49
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 3819

>60 min
21
Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 11526

15 min
44
Ziemniaki gniecione z brukwią
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Ziemniaki gniecione z brukwią

Dodatki Ziemniaki gniecione z brukwią

Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...

Odsłon: 365

15 min
7
Dania główne
Placuszki z brokułów
Placuszki z brokułów
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g ugotowanego brokułu
  • 2 jajka
  • 50 ml kefiru
  • 60 g mąki orkiszowej jasnej
  • 70 g tartego sera
  • szczypta soli
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Różyczki brokułu wrzuć na wrzątek i gotuj przez około 5 minut. Następnie warzywo odcedź, wystudź i rozgnieć widelcem. Dodaj 2 jajka, kefir, mąkę, szczyptę soli i tarty ser. Składniki wymieszaj łyżką.

2

Na patelni rozgrzej łyżkę oleju. Ciasto nakładaj łyżką formując okrągłe placuszki.

3

Placuszki z brokułu smaż na średnim ogniu z dwóch stron na złoty kolor (po około 2 minuty na stronę).

4

Gotowe placuszki z brokułu podawaj z jogurtem naturalnym, dipem czosnkowym lub sosem koperkowym.