Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placuszki z brokułów to świetny sposób na szybki i zdrowy posiłek. Są delikatne, miękkie w środku, lekko chrupiące z zewnątrz, a dzięki jajkom i mące — trzymają kształt i się nie rozpadają. To idealny wybór na lekki obiad, kolację albo przekąskę do pracy. Świetnie komponują się z jogurtem naturalnym, dipem czosnkowym lub sosem koperkowym.
Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 40434
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 20940
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 900
Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 40434
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 20940
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 900
Składniki
Różyczki brokułu wrzuć na wrzątek i gotuj przez około 5 minut. Następnie warzywo odcedź, wystudź i rozgnieć widelcem. Dodaj 2 jajka, kefir, mąkę, szczyptę soli i tarty ser. Składniki wymieszaj łyżką.
Na patelni rozgrzej łyżkę oleju. Ciasto nakładaj łyżką formując okrągłe placuszki.
Placuszki z brokułu smaż na średnim ogniu z dwóch stron na złoty kolor (po około 2 minuty na stronę).
Gotowe placuszki z brokułu podawaj z jogurtem naturalnym, dipem czosnkowym lub sosem koperkowym.