Smaker
Wielkanoc na słodko

Placuszki z brokułów

04.03.2026 Odsłon: 2225
5.0 (4 oceny)
Placuszki z brokułów
15 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Placuszki z brokułów to świetny sposób na szybki i zdrowy posiłek. Są delikatne, miękkie w środku, lekko chrupiące z zewnątrz, a dzięki jajkom i mące — trzymają kształt i się nie rozpadają. To idealny wybór na lekki obiad, kolację albo przekąskę do pracy. Świetnie komponują się z jogurtem naturalnym, dipem czosnkowym lub sosem koperkowym.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3276

15 min
10
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 816

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6364

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11820

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2843

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28056

15 min
33
Dania główne
Placuszki z brokułów
Placuszki z brokułów
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g ugotowanego brokułu
  • 2 jajka
  • 50 ml kefiru
  • 60 g mąki orkiszowej jasnej
  • 70 g tartego sera
  • szczypta soli
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Różyczki brokułu wrzuć na wrzątek i gotuj przez około 5 minut. Następnie warzywo odcedź, wystudź i rozgnieć widelcem. Dodaj 2 jajka, kefir, mąkę, szczyptę soli i tarty ser. Składniki wymieszaj łyżką.

2

Na patelni rozgrzej łyżkę oleju. Ciasto nakładaj łyżką formując okrągłe placuszki.

3

Placuszki z brokułu smaż na średnim ogniu z dwóch stron na złoty kolor (po około 2 minuty na stronę).

4

Gotowe placuszki z brokułu podawaj z jogurtem naturalnym, dipem czosnkowym lub sosem koperkowym.