Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jest kilka sposobów na to, by zachęcić dzieci do jedzenia domowych posiłków. Najłatwiej jest użyć łagodnego mięsa drobiowego i dodać do niego kolorowe warzywa. Smażone placuszki z groszkiem i kukurydzą możesz podać z ziołowym sosem śmietanowym lub użyć do przygotowania domowych burgerów.
Będąc na diecie keto nie musisz rezygnować z ulubionych potraw. Dzięki temu p...
Odsłon: 13482
Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...
Odsłon: 607
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 2825
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 777
Będąc na diecie keto nie musisz rezygnować z ulubionych potraw. Dzięki temu p...
Odsłon: 13482
Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...
Odsłon: 607
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 2825
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 777
Składniki
W misce wymieszaj mielone mięso, groszek, kukurydzę, obraną i startą na tarce marchewkę oraz drobno posiekaną cebulę, czosnek i natkę pietruszki.
W rondelku rozpuść masło, dodaj całą mąkę i szybko wszystko wymieszaj, aby nie było grudek. Podgrzewając stopniowo dodawaj mleko i nadal mieszaj, aby powstał beszamel. Dodaj starty ser, a także sól, pieprz i zioła, a następnie odstaw do lekkiego przestygnięcia. Dodaj żółtka i dokładnie wymieszaj. Dodaj sos beszamelowy do mieszanki mięsa i warzyw, zostaw do pełnego wystygnięcia.
Zrób sos do placuszków. W miseczce wymieszaj śmietanę lub jogurt z sokiem z cytryny, posiekaną zieleniną oraz solą i pieprzem.
Zacznij formować placuszki. Zwilżaj dłonie wodą, formuj kulki, spłaszczaj i obtaczaj w mące lub bułce tartej. Na patelni rozgrzej olej i smaż placuszki z dwóch stron na złoty kolor. Następnie odsącz z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym i podawaj ze śmietanowym sosem.