Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Odsłon:
7773
30.04.2009
Placzki ziemniaczane z sosem paprykowym
Przepis dnia: 01-05-2009
Tradycyjne placki w nie tradysyjny sposób...
REKLAMA
Przygotowanie
1
Najpierw robimy sos czyli: pół cebuli , 1 czosnek drobno kroimy i razem z mrożonką Leczo smażymy na odrobinie oleju, dodajemy przyprawę do leczo, bazylię i oregano. Gry warzywa zmiękną dodajemy trochę wody i koncentratu pomidorowego wszystko razem chwile gotujemy. Na koniec zagęszczamy odrobiną mąki z śmietaną,
2
Placki: Ziemniaki obrać i zetrzeć, wymieszać z mąką, jajkiem, solą i pieprzem. Dodać resztę startej lub drobno pokrojonej cebuli, czosnek, oraz koperek, wszystko dokładnie wymieszać. Rozgrzać patelnię z olejem. Placuszki smażyć z obu stron. Gdy ciasto jest za rzadkie dodajemy mąki, a gdyby było za gęste dodajemy jajko (gęstość ciasta zależy z jakich ziemniaków robimy placki). Aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu, upieczone placki odkładamy na papierowy ręcznik.
3
Placki podajemy z sosem i posypujemy odrobiną startego sera
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane
Placki ziemniaczane są jednym z ulubionych dań u mnie w domu :) Co ciekawe, n...
Odsłon: 5042
60
Dania główne
Placki ziemniaczane z pieczarkami
Placki ziemniaczane doskonale komponują się z pieczarkami. Pamiętaj jednak, ż...
Odsłon: 7791
15
9
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Zapiekanka Rozmaitości
Zapiekanka która zachwyci smakiem, aromatem. Może być na drugie danie lub gor...
Odsłon: 24
1
Desery
Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką
Pyszne i proste w przygotowaniu ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką naj...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Czeska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 256
2
20
2
Inne przepisy autora
Sałatki
Sałaka z bobem
Jest sezon na bób więc jest sałatka, pełna zdrowia, witamin i smaku. Idealna...
Odsłon: 6478
138
154
Sałatki
Surówka z kalarepy w wersji koperkowej
Idealna na gorące dni, bardzo soczysta, lekka pełna wiosennych smaków. W sam...
Odsłon: 1209
144
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Zapiekanka Rozmaitości
Zapiekanka która zachwyci smakiem, aromatem. Może być na drugie danie lub gor...
Odsłon: 24
1
Desery
Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką
Pyszne i proste w przygotowaniu ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką naj...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Czeska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 256
2
20
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Placzki ziemniaczane z sosem paprykowym
biurwa
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- duże ziemniaki, 6 szt.
- jajka, 1-2 szt.
- mąka, 3-4 łyżki
- sól pieprz, do smaku
- duża cebula, 1 szt.
- ząbek czasnku, 2 szt.
- koperek, szczypta
- olej, do smażenia
- Mrożonka Leczo z HORTEXu, 1 szt.
- koncentrat pomidorowy, pół słoiczka
- śmietana, 1 łyżka
- przyprawa do leczo, pół łyczeczki
- bazylia i oregano, szczypta
Sposób przygotowania:
1
Najpierw robimy sos czyli: pół cebuli , 1 czosnek drobno kroimy i razem z mrożonką Leczo smażymy na odrobinie oleju, dodajemy przyprawę do leczo, bazylię i oregano. Gry warzywa zmiękną dodajemy trochę wody i koncentratu pomidorowego wszystko razem chwile gotujemy. Na koniec zagęszczamy odrobiną mąki z śmietaną,
2
Placki: Ziemniaki obrać i zetrzeć, wymieszać z mąką, jajkiem, solą i pieprzem. Dodać resztę startej lub drobno pokrojonej cebuli, czosnek, oraz koperek, wszystko dokładnie wymieszać. Rozgrzać patelnię z olejem. Placuszki smażyć z obu stron. Gdy ciasto jest za rzadkie dodajemy mąki, a gdyby było za gęste dodajemy jajko (gęstość ciasta zależy z jakich ziemniaków robimy placki). Aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu, upieczone placki odkładamy na papierowy ręcznik.
3
Placki podajemy z sosem i posypujemy odrobiną startego sera
Przepisy Dania główne
Dania główne
Polędwiczki grillowane w ziołach i surówka
Dania główne
Zapiekanka Rozmaitości
Dania główne
Zapiekanka gospodarska
Dania główne
Ćwiartki kurczaka duszone z dodatkiem młodej kapusty
Polędwiczki grillowane w ziołach i surówka
Polędwica wieprzowa w wiosenno-letnich ziołach: lubczyk, natka pietruszki, ba...
Odsłon: 13
Zapiekanka Rozmaitości
Zapiekanka która zachwyci smakiem, aromatem. Może być na drugie danie lub gor...
Odsłon: 24