Smaker

Plasterki ziemniaczane

04.11.2020 Odsłon: 1025
5.0 (7 oceny)
30 min
5-6 os.
agnes72
agnes72

Dziś obiadek nie typowy bo z ziemniaków utworzony, tak nas naszła ochota że szybko poszła robota. Danie jest tak banalnie proste i szybkie w przygotowaniu że nawet dzieciaki gdy się nudzą mogą pomóc rodzicom, o ile rodzice nie mają obaw aby dziecko trzymało nóż. Ale to już decyzja należy do starszych czyli rodziców. Takie jedzonko jest w sam raz dla miłośników ziemniaka. Przygotowanie tego dania zajmuje nie więcej niż trzydzieści minut.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z pieczonym brokułem

Sałatki Sałatka z pieczonym brokułem

Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...

Odsłon: 1822

30 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Fasola po grecku

Dania główne Fasola po grecku

Fasola po grecku, czyli gigantes plaki, to rodzaj zapiekanki warzywnej. Trady...

Odsłon: 751

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

placki ziemniaczane

Dodatki placki ziemniaczane

Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...

Odsłon: 29

60 min
2
Małgorzata888
Małgorzata888
Sałatki

Sałatka makaronowa z szynką i porem

Sałatki Sałatka makaronowa z szynką i porem

Szybka, smaczna i pożywna. Doskonała na świąteczny stół oraz jako przekąska.

Odsłon: 316

60 min
4
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 17781

15 min
37
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik cytrynowy

Desery Sernik cytrynowy

Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.

Odsłon: 359

30 min
6
Dania główne
Plasterki ziemniaczane
Autor:
agnes72
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 3-5 kg ziemniaków (w zależności od ilości domowników),
  • 1,5 szklanki oleju (szklanka poj. 210 ml.),
  • sól,
  • przyprawa do ziemniaków.
Sposób przygotowania:
1

Przygotować ziemniaki, obrać pokroić na plasterki dowolnej grubości ale nie za grube i dokładnie umyć.

2

Umyte w kilku wodach plasterki przełożyć na durszlak aby ociekły z nadmiaru wody. W czasie gdy plasterki ociekają do głębokiej patelni wlać pół szklanki oleju ( olej jest podany jako składniki na trzy patelnie plasterków ). Gdy olej lekko się rozgrzał wkładać plasterki i je podsmażyć na dużym ogniu co raz je przewrócić z dołu ku górze.

3

Gdy plasterki się już lekko zarumieniły wtedy nakryć pokrywką i smażyć pod przykryciem co jakiś czas zaglądając i je przewracając z dołu ku górze i na odwrót. Jak już plasterki są miękkie i co niektóre zarumienione posypać przyprawą do ziemniaków oraz solą i nadal smażyć pod przykryciem. Rodzince zrobiłam z przyprawą i solą a dla mnie z samą solą.

4

Usmażone plasterki podałam tylko z surówką z chili którą robiłam na zimę. Można również podać takie ziemniaczki plasterki z jajkiem sadzonym lub z czym tylko kto ma ochotę. My mieliśmy ochotę na same ziemniaczki plasterki dlatego nic więcej nie robiłam. Pewnie zaraz będzie krytyka że takie jedzonko to nie jedzenie ale zapewniam że było bardzo smacznie i oczywiście syte.