Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, aromatycznie i soczyste danie. Idealne na niedzielny obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (20)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (20)
Ostatnio komentowane przepisy
5
7
3
Dania główne
Placki twarogowe
Placki twarogowe to bardzo smaczne, proste w przygotowaniu danie, które można...
Odsłon: 4863
9
6
Ostatnio komentowane przepisy
5
7
3
Dania główne
Placki twarogowe
Placki twarogowe to bardzo smaczne, proste w przygotowaniu danie, które można...
Odsłon: 4863
9
6
REKLAMA
Dania główne
Plastry wieprzowe przekładane młodą kapustą
bryssska
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 dag łopatki wieprzowej lub karkówki
- 1 mała główka młodej kapusty
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1/2 łyżeczki suszonej szałwi (niekoniecznie)
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
- 1/4 kostki masła
- 1 łyżeczka granulowanego czosnku
Sposób przygotowania:
1
Mięso kroimy w około centymetrowe plastry. Dodajemy przyprawy i dokładnie obtaczamy w nich mięso.
2
Kapustę kroimy w plastry, a następnie każdy plaster na pół. Naczynie żaroodporne smarujemy 1 łyżeczką masła. W tak przygotowanym naczyniu układamy na przemian plastrami mięso i kapustę.
3
Na wierzchu przekładańca mięsno - kapuścianego układamy pokrojone w plastry masło.
4
Tak przygotowane mięso z kapustą przykrywamy i pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 200'C przez około 60-70 minut. Podajemy zaraz po upieczeniu z ziemniaczkami posypanymi koperkiem. Smacznego !!!