Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Owsiany kisiel to tradycyjne podlaskie danie. Niegdyś robiło się je z owsa, dzisiaj częściej do jego przygotowania używa się płatków owsianych. Mieszkańcy Podlasia danie to jadają zazwyczaj w Wigilię.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2208
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5729
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 778
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30145
30
77
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2208
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5729
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 778
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30145
30
77
REKLAMA
Dania główne
Podlaski kisiel owsiany
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 250 g płatków owsianych
- 700 ml wody
- 1 łyżeczka aktywnego zakwasu chlebowego
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Płatki owsiane zalej wodą, wymieszaj z zakwasem i odstaw na minimum 12 godzin.
2
Po upływie czasu przetrzyj przez sitko masę z płatków owsianych. Płyn przelej do garnuszka. Dodaj szczyptę soli i podgrzewaj, cały czas mieszając.
3
Gdy masa się zagotuje, zacznie gęstnieć. Uzyskawszy konsystencję budyniu, przelej ją do foremki, odstaw do przestudzenia, a następnie włóż do lodówki.
4
Owsiany kisiel możesz serwować zarówno ze słodkimi, jak i wytrawnymi dodatkami.