Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Indyk jak wiadomo jest zdrowym mięsem. W tej wersji jest jeszcze bardziej zdrowszy i dietetyczny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2183
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5654
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 752
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30065
30
77
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2183
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5654
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 752
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30065
30
77
REKLAMA
Dania główne
Podudzie z indyka na zielono
Elajla
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Podudzie z Indyka
- Liście bazylii
- Natka pietruszki
- Natka koperku
- 3-4 ząbki czosnku
- ok 1 cm plasterek imbiru
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Garść czerwonych ziarenek pieprzu
- 1 liść laurowy
- 2 ziarenka ziela angielskiego
- łyżeczka pieprzu cytrynowego
- Sól
- papryczka chili
- kilka ziarenek kolendry
Sposób przygotowania:
1
Garść liści bazylii, koperek i pietruszkę przełożyć do blendera. Dodać czosnek , imbir i oliwę z oliwek. Wszystko zmielić dodając powoli wody - można dodawać oliwę z oliwek ja natomiast chciałam aby danie było możliwie jak najbardziej zdrowe.
2
W moździerzu zmiażdżyć ziarna kolendry, pieprzu, ziela angielskiego, liść laurowy z solą, pieprzem cytrynowym i chili.
3
przyprawy dodać do blendera i wszystko razem zmiksować jeszcze przez 2 minuty. Przygotowaną zalewą polać mięso i wstawić do lodówki. Marynować min godzinę.
4
Udko wraz z marynatą przełożyć do woreczka do pieczenia i wstawić do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika. Piec ok 40-60 minut.
5
Najlepiej smakuje z ziemniakami i surówką. Smacznego