Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W brew pozorom jest to danie bardzo łatwe i bardzo szybkie. Smak polędwicy z dodatkiem tymianku i jabłek jest nie do pobicia.
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
Odsłon: 471
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2525
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 58438
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
Odsłon: 471
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2525
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 58438
Składniki
Na początku obieramy jabłka i kroimy w grubsze plastry. Polewamy olej na patelnie kładziemy jabłka i zaczynamy piec.
Polędwice czyścimy z błonek i kroimy na grubsze plastry.
Kroimy całą polędwice na kawałki, a potem delikatnie zbijamy na cieńsze plastry. Robimy to bardzo delikatnie bo polędwica jest super delikatna.
Wysypujemy mąkę na talerz i dodajemy świeżo zmielony pieprz, który posłuży nam do obtaczania polędwicy.
Na patelnię wlewamy olej i wsypujemy tymiane. Zaczynamy smażyć tymianek dodając kawałek masła. Jak masło się rozpuści obtaczamy polędwice w mące z pieprzem i kładziemy na patelnie. Smażymy polędwice bardzo krótko po 2 minuty z każdej strony i myślę, że będzie dobrz.
Pilnujemy by plastry jabłka nie spaliły się zbytnio. Jak zaczynają się rumienić to wyjmujemy z patlni.
I tak oto mamy już obiad o niepowtarzalnym smaku. Dodajemy trochę ryżu lub nie, możemy doać trochę ulubionego sosu. Zapraszam i życzę smacznego