Smaker
Ewa Gotuje

Polędwica w tymianku z jabłkami

22.09.2022 Odsłon: 260
5.0 (8 oceny)
Polędwica w tymianku z jabłkami
>60 min
3-4 os.
Bobby
Bobby

W brew pozorom jest to danie bardzo łatwe i bardzo szybkie. Smak polędwicy z dodatkiem tymianku i jabłek jest nie do pobicia.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

Burata w bukiecie warzyw
marianna1289
marianna1289
Śniadania

Burata w bukiecie warzyw

Śniadania Burata w bukiecie warzyw

Ser o delikatnym i aksamitnym smaku , otoczony warzywami , idealny na dobry p...

Odsłon: 83

15 min
2
Szykowny torcik czekoladowy
wałek
wałek
Ciasta

Szykowny torcik czekoladowy

Ciasta Szykowny torcik czekoladowy

Nieduży torcik czekoladowy do niedzielnej kawy. Przełożony warstwą kremu budy...

Odsłon: 65435

60 min
136
Chlebek bananowy
AnetkaU
AnetkaU
Ciasta

Chlebek bananowy

Ciasta Chlebek bananowy

Chlebek bananowy to świetny pomysł na zdrową przekąskę, na zachciankę. Zamias...

Odsłon: 224

15 min
1
Ciasto kawowe z mascarpone (bez glutenu)
ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj
Desery

Ciasto kawowe z mascarpone (bez glutenu)

Desery Ciasto kawowe z mascarpone (bez glutenu)

To bezglutenowe ciasto kawowe to jeden z tych deserów, które znikają szybciej...

Odsłon: 6987

15 min
8
Curry z bakłażanów i ciecierzycy
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Curry z bakłażanów i ciecierzycy

Dania główne Curry z bakłażanów i ciecierzycy

Całkiem niedawno przygotowałam pyszne curry z bakłażanów i ciecierzycy z doda...

Odsłon: 701

15 min
2
Sałatka z pekińskiej z jabłkiem, gruszką i prażonymi pestkami dyni
Lady Pchła
Lady Pchła
Sałatki

Sałatka z pekińskiej z jabłkiem, gruszką i prażonymi pestkami dyni

Sałatki Sałatka z pekińskiej z jabłkiem, gruszką i prażonymi pestkami dyni

hrupiąca, soczysta, słodko‑kwaśna, z orzechowym akcentem. Idealna jako kolacj...

Odsłon: 118

15 min
2
Dania główne
Polędwica w tymianku z jabłkami
Polędwica w tymianku z jabłkami
Autor:
Bobby
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Polędwica wieprzowa 500 g
  • Jabłka 3 szt
  • Tymianek
  • Masło, olej
  • Mąka
  • Sól, pieprz, tymianek
Sposób przygotowania:
1

Na początku obieramy jabłka i kroimy w grubsze plastry. Polewamy olej na patelnie kładziemy jabłka i zaczynamy piec.

2

Polędwice czyścimy z błonek i kroimy na grubsze plastry.

3

Kroimy całą polędwice na kawałki, a potem delikatnie zbijamy na cieńsze plastry. Robimy to bardzo delikatnie bo polędwica jest super delikatna.

4

Wysypujemy mąkę na talerz i dodajemy świeżo zmielony pieprz, który posłuży nam do obtaczania polędwicy.

5

Na patelnię wlewamy olej i wsypujemy tymiane. Zaczynamy smażyć tymianek dodając kawałek masła. Jak masło się rozpuści obtaczamy polędwice w mące z pieprzem i kładziemy na patelnie. Smażymy polędwice bardzo krótko po 2 minuty z każdej strony i myślę, że będzie dobrz.

6

Pilnujemy by plastry jabłka nie spaliły się zbytnio. Jak zaczynają się rumienić to wyjmujemy z patlni.

7

I tak oto mamy już obiad o niepowtarzalnym smaku. Dodajemy trochę ryżu lub nie, możemy doać trochę ulubionego sosu. Zapraszam i życzę smacznego