Name: polędwica wieprzowa w sosie chrzanowo śmietanowym z warzywami
Prep time: 1 h
Cook time: 5 min
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 1,3 kg polędwicy wieprzowej; 2 szklanki bulionu warzywnego; 2 łyżki przyprawy np. kucharek; 4 ziarenka ziela angielskiego; 1 łyżeczka czosnku; olej do smażenia; 4 łyżki śmietany; 3-4 łyżki chrzanu; kilka łyżek mąki do obtaczania mięsa

Polędwicę umyć, osuszyć, wyciąć ewentualne błonki. Mięso pokroić na plastry o grubości około 3 cm i obtoczyć w mące. Tak przygotowane mięso smażymy na rozgrzanym oleju do delikatnego zrumienienia. Po usmażeniu odkładać na papierowym ręczniku aby pozbyć się nadmiaru oleju.

polędwica wieprzowa w sosie chrzanowo śmietanowym z warzywami

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Piernik dojrzewający

Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami

Sałatka samo dobro na kolację

Sałatka na różne okazje

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Ostatnio komentowane przepisy

Piernik dojrzewający

Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami

Sałatka samo dobro na kolację

Sałatka na różne okazje

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Biały ser marynowany w oleju lnianym

polędwica wieprzowa w sosie chrzanowo śmietanowym z warzywami

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy