Name: polędwica wieprzowa w sosie chrzanowo śmietanowym z warzywami
Prep time: 1 h
Cook time: 5 min
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 1,3 kg polędwicy wieprzowej; 2 szklanki bulionu warzywnego; 2 łyżki przyprawy np. kucharek; 4 ziarenka ziela angielskiego; 1 łyżeczka czosnku; olej do smażenia; 4 łyżki śmietany; 3-4 łyżki chrzanu; kilka łyżek mąki do obtaczania mięsa

Polędwicę umyć, osuszyć, wyciąć ewentualne błonki. Mięso pokroić na plastry o grubości około 3 cm i obtoczyć w mące. Tak przygotowane mięso smażymy na rozgrzanym oleju do delikatnego zrumienienia. Po usmażeniu odkładać na papierowym ręczniku aby pozbyć się nadmiaru oleju.

polędwica wieprzowa w sosie chrzanowo śmietanowym z warzywami

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto Porachunki Teściowej

Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Owsianka z malinami

Sos warzywny do mięsa, do ryby, do makaronu dla zapracowanych

Ocet jabłkowy

Dżem z cukinii i kiwi z nutą agrestu

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto Porachunki Teściowej

Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Owsianka z malinami

Sos warzywny do mięsa, do ryby, do makaronu dla zapracowanych

Ocet jabłkowy

Dżem z cukinii i kiwi z nutą agrestu

polędwica wieprzowa w sosie chrzanowo śmietanowym z warzywami

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy