Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
polędwica wieprzowa w sosie chrzanowo śmietanowym z warzywami
27.01.2024
Odsłon:
427
Bardzo łatwe w przygotowaniu danie choćby na niedzielny obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tradycyjne pierogi ruskie
Tradycyjne pierogi polskie, które zyskały nazwę od Województwa Ruskiego, czyl...
Odsłon: 367
2
Dania główne
Mielone z granulatu sojowego
Chyba każdy lubi kotlety mielone, a kto nie jada mięsa, ten musi sięgnąć po j...
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 95
1
Desery
Jogurtowy deser z mango i Pepitkami
Prosty, szybki i smaczny deser. Połączenie miąższu mango z jogurtem greckim t...
Odsłon: 797
4
11
Dania główne
Gulasz z indyka
Bardzo prosta i wyśmienita potrawa jednogarnkowa. Można ją podać i na obiad i...
Odsłon: 356
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tradycyjne pierogi ruskie
Tradycyjne pierogi polskie, które zyskały nazwę od Województwa Ruskiego, czyl...
Odsłon: 367
2
Dania główne
Mielone z granulatu sojowego
Chyba każdy lubi kotlety mielone, a kto nie jada mięsa, ten musi sięgnąć po j...
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 95
1
Desery
Jogurtowy deser z mango i Pepitkami
Prosty, szybki i smaczny deser. Połączenie miąższu mango z jogurtem greckim t...
Odsłon: 797
4
11
Dania główne
Gulasz z indyka
Bardzo prosta i wyśmienita potrawa jednogarnkowa. Można ją podać i na obiad i...
Odsłon: 356
1
REKLAMA
Dania główne
polędwica wieprzowa w sosie chrzanowo śmietanowym z warzywami
madziwitkowska
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,3 kg polędwicy wieprzowej
- 2 szklanki bulionu warzywnego
- 2 łyżki przyprawy np. kucharek
- 4 ziarenka ziela angielskiego
- 1 łyżeczka czosnku
- olej do smażenia
- 4 łyżki śmietany
- 3-4 łyżki chrzanu
- kilka łyżek mąki do obtaczania mięsa
Sposób przygotowania:
1
Polędwicę umyć, osuszyć, wyciąć ewentualne błonki. Mięso pokroić na plastry o grubości około 3 cm i obtoczyć w mące. Tak przygotowane mięso smażymy na rozgrzanym oleju do delikatnego zrumienienia. Po usmażeniu odkładać na papierowym ręczniku aby pozbyć się nadmiaru oleju.
2
Do garnka wlewamy bulion a następnie przekładamy mięso. Dodajemy przyprawę typu kucharek, ziele angielskie oraz czosnek. Przykrywamy i dusimy około 30-40 minut.
3
Po upływie wyznaczonego czasu do garnka dorzucamy chrzan i śmietanę.
4
W osobnym garnku gotujemy wodę z dodatkiem soli. Wrzucamy mieszankę warzywną (kalafior, marchewka mini, brokuł) i gotujemy do miękkości. Obiad gotowy Smacznego