Smaker

Polędwica wieprzowa z serem balkańskim

31.07.2018 Odsłon: 1804
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
bozka44
bozka44

Przepyszna propozycja na danie z poledwicy wieprzowej. Polecam serdecznie.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (15)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (15)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe w musztardzie

Przetwory Pikle ogórkowe w musztardzie

Koniecznie muszą znaleźć się w spiżarni. Są bardzo smaczne. Można wykorzystać...

Odsłon: 1761

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Placki ziemniaczane po mazursku

Dania główne Placki ziemniaczane po mazursku

Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...

Odsłon: 8315

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe na słodko

Przetwory Pikle ogórkowe na słodko

Polecam, z miodem. Ja robię pikle ogórkowe każdego roku i wszystkie słoiczki...

Odsłon: 729

>60 min
5

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1253110

>60 min
4746
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Placki ziemniaczane

Przekąski Placki ziemniaczane

Polecam.

Odsłon: 1408

30 min
25
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Jagodowe orzeźwienie

Ciasta Jagodowe orzeźwienie

Aksamitna konsystencja, delikatny i subtelny smak , wprost do niedzielnej kawy.

Odsłon: 654

60 min
4
Dania główne
Polędwica wieprzowa z serem balkańskim
Autor:
bozka44
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 cala poledwica wieprzowa (dla 4 osob)
  • ser balkanski w kawalku 250 g
  • bekon podwedzany w cienkich plastrach 200 g
  • sol, pieprz, czosnek granulowany
Sposób przygotowania:
1

Mieso dokladnie myjemy i osuszamy. Ostrym nozem rozcinamy wzdluz, jednak nie do konca. Mieso rozkladamy. nacinamy wzdluz jeszcze w paru miejscach. Rozbijamy pod woreczkiem foliowym. Delikatnie (nie za mocno, gdyz ser jest juz slony) solimy tylko od strony wewnetrznej, takze pieprzymy i posypujemy czosnkiem granulowanym. Na placie miesa (wzdluz) kladziemy posrodku dosc grube slupki sera balkanskiego. Mieso zawijamy. Bekon rozkladamy plaster przy plastrze (dobrze, jesli beda sie nachodzic) i zgrabnie zawijamy rolade z poledwicy w plastry boczku. Kladziemy na blaszke do pieczenia, wylozona papierem i jeszcze z wierzchu posypujemy tylko czosnkiem granulowanym (bekon jest juz dosc slony). Pieczemy w piekarniku w 200°C przez ok pol godzinki, az boczek sie nieco zezloci. Mieso bedzie elastyczne dzieki bekonowi i nie wyschnie.

2

Bylo po prostu przepyszne. Polecam serdecznie.