Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Polędwica z marchwiowo-brukselkowym spaghetti

22.11.2021 Odsłon: 2029
5.0 (17 oceny)
30 min
3-4 os.
KORAL
KORAL

Zdrowe lekko chrupiące danie gotowe w 25 minut. Potrzebna mam będzie tylko jedna patelnia.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 691

>60 min
4
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 536

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z królika

Wędliny Pasztet z królika

Na Wielkanoc obowiązkowo pasztet musi być. A najlepszy domowy.

Odsłon: 1948

>60 min
15

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3381

60 min
25
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4121

>60 min
9
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 895

>60 min
12
Dania główne
Polędwica z marchwiowo-brukselkowym spaghetti
Autor:
KORAL
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • polędwica wieprzowa 6-8 plastrów po 1,5 cm
  • marchewka 300 g
  • brukselka 250 g
  • 5 łyżek oleju rzepakowego
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • sok z limonki
  • szczypta cukru
  • sól, pieprz cytrynowy
  • 2 łyżki masła + 5 listków szałwii
Sposób przygotowania:
1

Obrane marchewki pokroić w cienkie spaghetti, brukselkę w cienkie paski. Polędwicę lekko rozbić, posypać pieprzem cytrynowym. Marynata. 3 łyżki oleju wymieszać z sosem sojowym, sokiem z limonki, szczyptą cukru i soli. Wymieszać z warzywami i odstawić na 5 minut. Rozgrzać patelnię, wlać 2 łyżki oleju, dodać trochę masła i posiekaną szałwię. Przesmażyć polędwicę po 2- 3 minuty z każdej strony i zdjąć z patelni. Mięso przykryć folią. Do pozostałego tłuszczu na patelni wrzucamy zamarynowane warzywa, mieszając, smażymy ok. 4 minuty. Podajemy warzywa z mięsem.