Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna, soczysta polędwiczka. Doskonała na niedzielny obiad z rodziną.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 8670
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 7263
11
Sałatki
Pora na pora - sałatka do obiadu
Polecam, bardzo smaczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 4968
41
48
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1327930
4827
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 8670
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 7263
11
Sałatki
Pora na pora - sałatka do obiadu
Polecam, bardzo smaczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 4968
41
48
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1327930
4827
REKLAMA
Dania główne
Polędwiczka wieprzowa a'la Wellington
Paulka089
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Polędwiczka wieprzowa ok. 60dag
- 0.5 kg pieczarek
- Gotowe ciasto francuskie
- Kilka plastrów cienkiego boczku
- 1 średnia cebula
- 1 jajko
- Sól
- 1-2 łyżki musztardy
- Pieprz
- Papryka słodka
- Czosnek granulowany
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
1. Polędwiczkę natrzeć solą, pieprzem, czosnkiem i papryką słodką. Na chwilkę odstawiamy, żeby przeszła przyprawami 2.Na dużej patelni mocno rozgrzewamy olej i wkładamy polędwiczkę. Mocno rumienimy z każdej strony.Smażymy krótko. Następnie odstawiamy do ostudzenia. 3.Pieczarki ścieramy na tarce o grubych oczkach, cebulę drobno siekamy. 4. Na patelni rozgrzewamy kilka kropli oleju. Następnie dodajemy pieczarki oraz cebulę, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Następnie smażymy do momentu aż wyparuje woda z pieczarek. Studzimy. 5.Ciasto francuskie rozwijamy na blaszce wyłożonej w wcześniej papierem do pieczenia. 6.Na ciasto układamy plastry boczku, następnie wystudzone pieczarki. Na koniec układamy polędwiczkę. Zwijamy ciasto (tak, żeby powstała rolada) , smarujemy jego brzegi jajkiem, żeby dobrze się skleiło. Robimy nacięcia na cieście i smarujemy całość jajkiem. 7. Wkładamy do piekarniku nagrzanego do temperatury 180 stopniu na około 30-35 minut A do zarumienienia. 8. Danie gotowe. Smacznego.