Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
25
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 1006
8
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 548
1
Ostatnio komentowane przepisy
25
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 1006
8
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 548
1
REKLAMA
Dania główne
polędwiczka wieprzowa w sosie kurkowym
agafia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- polędwiczka wieprzowa - 600 g
- świeże oczyszczone kurki - 300 g
- cebula - 1 mała
- śmietanka 18% - 300 ml
- olej - 1 łyżka
- masło - 1 łyżka
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Polędwiczkę natrzeć solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać olej, mięso obsmażyć na dużym ogniu ze wszystkich stron na rumiano. Zmniejszyć ogień, przykryć pokrywką, dusić około 12-15 minut. Zdjąć z patelni, odstawić.
2
Na tę samą patelnię wrzucić łyżkę masła. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić. Dodać oczyszczone grzyby (większe sztuki pokroić na pół, mniejsze zostawić w całości), smażyć razem około 6-8 minut. Na koniec wlać śmietanę i gotować jeszcze przez 2-3 minuty do lekkiego zredukowania.
3
Polędwiczkę pokroić w plastry, dodać do sosu, podgrzewać przez 1-2 minuty. Podawać z młodymi ziemniakami.