Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Polędwiczki pod warzywami w sosie serowym

19.06.2018 Odsłon: 356
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Delikatne wieprzowe polędwiczki w serowym sosie to elegancki obiadek na niedziele.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Zupy

Zupa szparagowa

Zupy Zupa szparagowa

Smaczna , sezonowa zupa ze szparagów z dodatkiem marchewki, kopru .

Odsłon: 51

30 min
1
BEATA1978
BEATA1978
Dania główne

Karczek w sosie chrzanowym

Dania główne Karczek w sosie chrzanowym

Tradycyjnie podany karczek wieprzowy z pysznym sosem chrzanowym, który nadaje...

Odsłon: 5364

60 min
87
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 231

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 839

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 951

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 158

60 min
3
Dania główne
Polędwiczki pod warzywami w sosie serowym
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Polędwiczka wieprzowa
  • Sól
  • Pieprz
  • Oregano
  • Olej do smażenia
  • 1 brokuł
  • ½ kg fasolki szparagowej
  • ½ opakowania marchewki mini mrożonej
  • ½ kg ziemniaków
  • Przyprawa do ziemniaków
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 2 szk. mleka
  • Żółtko
  • 15 dag sera żółtego
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso kroimy w plastry i lekko rozbijamy. 2. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron, doprawiamy pieprzem, solą oraz oregano.

2

3. Ziemniaki obieramy, kroimy w plastry, gotujemy w osolonej wodzie na pół twardo.

3

4. Po ugotowaniu układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posypujemy przyprawą i zapiekamy do chwili zarumienienia.

4

5. Warzywa gotujemy w osolonej wodzie.

5

6. Upieczone ziemniaki przekładamy do naczynia żaroodpornego.

6

7. Na ziemniaki układamy mięso.

7

8. Na mięso ugotowane warzywa.

8

9. Masło rozpuszczamy w małym garnku. 10. Do masła dodajemy 2 łyżki mąki, mieszamy. 11. Wlewamy 1 ½ mleka a w pozostałej ½ szk. mleka roztrzepujemy jajko. 12. Ser ścieramy na tarce o dużych oczach i wkładamy do garnka z mlekiem, gotujemy. 13. Doprawiamy gałką, pieprzem. 14. Wlewamy mleko z żółtkiem, chwilę gotujemy.

9

15. Sosem polewamy zapiekankę.

10

16. Zapiekamy 30 minut w 180˚C. 17. Zapiekanka gotowa. Smacznego.