Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne wieprzowe polędwiczki w serowym sosie to elegancki obiadek na niedziele.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka w pieczarkach i cebuli
Wątróbkę drobiową najczęściej smażymy z cebulką. Czasami dodajemy do niej jab...
Odsłon: 2635
19
Dania główne
Kotlety mielone podsmażane na patelni i dosmażane w piekarniku
Dzisiaj kotlety mielone, które przygotowujemy na wiele sposobów. Oto mój kole...
Odsłon: 849
5
17
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka w pieczarkach i cebuli
Wątróbkę drobiową najczęściej smażymy z cebulką. Czasami dodajemy do niej jab...
Odsłon: 2635
19
Dania główne
Kotlety mielone podsmażane na patelni i dosmażane w piekarniku
Dzisiaj kotlety mielone, które przygotowujemy na wiele sposobów. Oto mój kole...
Odsłon: 849
5
17
REKLAMA
Dania główne
Polędwiczki pod warzywami w sosie serowym
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Polędwiczka wieprzowa
- Sól
- Pieprz
- Oregano
- Olej do smażenia
- 1 brokuł
- ½ kg fasolki szparagowej
- ½ opakowania marchewki mini mrożonej
- ½ kg ziemniaków
- Przyprawa do ziemniaków
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 szk. mleka
- Żółtko
- 15 dag sera żółtego
Sposób przygotowania:
1
1. Mięso kroimy w plastry i lekko rozbijamy. 2. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron, doprawiamy pieprzem, solą oraz oregano.
2
3. Ziemniaki obieramy, kroimy w plastry, gotujemy w osolonej wodzie na pół twardo.
3
4. Po ugotowaniu układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posypujemy przyprawą i zapiekamy do chwili zarumienienia.
4
5. Warzywa gotujemy w osolonej wodzie.
5
6. Upieczone ziemniaki przekładamy do naczynia żaroodpornego.
6
7. Na ziemniaki układamy mięso.
7
8. Na mięso ugotowane warzywa.
8
9. Masło rozpuszczamy w małym garnku. 10. Do masła dodajemy 2 łyżki mąki, mieszamy. 11. Wlewamy 1 ½ mleka a w pozostałej ½ szk. mleka roztrzepujemy jajko. 12. Ser ścieramy na tarce o dużych oczach i wkładamy do garnka z mlekiem, gotujemy. 13. Doprawiamy gałką, pieprzem. 14. Wlewamy mleko z żółtkiem, chwilę gotujemy.
9
15. Sosem polewamy zapiekankę.
10
16. Zapiekamy 30 minut w 180˚C. 17. Zapiekanka gotowa. Smacznego.