Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polędwiczki wieprzowe z kurkami w sosie śmietanowym to wyrafinowane, a jednocześnie proste w przygotowaniu danie, które z pewnością zachwyci smakiem. Delikatne mięso, doprawione aromatycznymi przyprawami, idealnie komponuje się z kremowym sosem na bazie świeżych kurek, cebuli i śmietany. Dodatek sosu sojowego nadaje potrawie subtelnej głębi, a maślany aromat podkreśla smak całego dania. To propozycja na wyjątkowy obiad lub kolację, która zachwyci zarówno miłośników tradycyjnej kuchni, jak i tych, którzy lubią eksperymentować z nowymi smakami.
Eksperymentowałem z kształtem pierogów, ponieważ śliwka (szczególnie mrożona)...
Odsłon: 121
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 1935
Eksperymentowałem z kształtem pierogów, ponieważ śliwka (szczególnie mrożona)...
Odsłon: 121
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 1935
Składniki
Przygotowanie mięsa: • Polędwiczki wieprzowe kroimy w plastry o grubości około 3 cm i delikatnie rozbijamy dłonią. • Doprawiamy mięso solą, pieprzem, oregano, czosnkiem oraz słodką papryką. 2. Smażenie mięsa: • Na rozgrzanym oleju smażymy polędwiczki z obu stron do miękkości i zarumienienia. • Usmażone mięso przekładamy na talerz i odstawiamy na bok.
3. Przygotowanie sosu: • Na tej samej patelni rozpuszczamy masło. • Dodajemy obraną i drobno pokrojoną cebulę, smażymy do zarumienienia. • Dodajemy oczyszczone i umyte kurki, smażymy przez około 7 minut. • Doprawiamy pieprzem oraz solą, wlewamy sos sojowy i dodajemy śmietanę. • Dodajemy usmażone mięso do sosu i całość chwilę gotujemy, aby smaki się połączyły.
4. Podanie: • Gotowe danie podajemy z ziemniakami oraz ulubioną surówką. 5. Smacznego!