Smaker
Dania jednogarnkowe

Polędwiczki w sosie kurkowym

19.08.2024 Odsłon: 1169
5.0 (7 oceny)
30 min
30 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Polędwiczki wieprzowe z kurkami w sosie śmietanowym to wyrafinowane, a jednocześnie proste w przygotowaniu danie, które z pewnością zachwyci smakiem. Delikatne mięso, doprawione aromatycznymi przyprawami, idealnie komponuje się z kremowym sosem na bazie świeżych kurek, cebuli i śmietany. Dodatek sosu sojowego nadaje potrawie subtelnej głębi, a maślany aromat podkreśla smak całego dania. To propozycja na wyjątkowy obiad lub kolację, która zachwyci zarówno miłośników tradycyjnej kuchni, jak i tych, którzy lubią eksperymentować z nowymi smakami.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (18)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (18)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Szaszłyki satay z kurczaka

Dania główne Szaszłyki satay z kurczaka

Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...

Odsłon: 1145

15 min
5
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Pieczywo

Obwarzanki

Pieczywo Obwarzanki

Obwarzanki to pyszne pieczywo które możemy przygotować w domowym zaciszu i ci...

Odsłon: 583

30 min
4
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto z mandarynkami

Ciasta Ciasto z mandarynkami

Bardzo proste i smaczne ciasto z mandarynkami. Wystarczy zmiksować kilka skła...

Odsłon: 67

15 min
3
Bobby
Bobby
Ciasta

Rolada drożdżowa z powidłami truskawkowymi

Ciasta Rolada drożdżowa z powidłami truskawkowymi

Dobre ciasto nigdy nie jest złe zwłaszcza, jak zrobimy je samemu. Zapraszam d...

Odsłon: 147

>60 min
4
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron z kurczakiem i brokułem w sosie śmietanowym

Dania główne Makaron z kurczakiem i brokułem w sosie śmietanowym

Przepyszny i szybki obiad w dwadzieścia minut.

Odsłon: 183

30 min
4
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 541

>60 min
6
Dania główne
Polędwiczki w sosie kurkowym
Autor:
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 2 polędwiczki wieprzowe
  • 2 łyżki masła
  • 1 cebula
  • 400 g kurek
  • Olej do smażenia
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • ½ szk śmietany 30%
  • Sól
  • Pieprz
  • ½ łyżeczki czosnku granulowanego
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
Sposób przygotowania:
1

Przygotowanie mięsa: • Polędwiczki wieprzowe kroimy w plastry o grubości około 3 cm i delikatnie rozbijamy dłonią. • Doprawiamy mięso solą, pieprzem, oregano, czosnkiem oraz słodką papryką. 2. Smażenie mięsa: • Na rozgrzanym oleju smażymy polędwiczki z obu stron do miękkości i zarumienienia. • Usmażone mięso przekładamy na talerz i odstawiamy na bok.

2

3. Przygotowanie sosu: • Na tej samej patelni rozpuszczamy masło. • Dodajemy obraną i drobno pokrojoną cebulę, smażymy do zarumienienia. • Dodajemy oczyszczone i umyte kurki, smażymy przez około 7 minut. • Doprawiamy pieprzem oraz solą, wlewamy sos sojowy i dodajemy śmietanę. • Dodajemy usmażone mięso do sosu i całość chwilę gotujemy, aby smaki się połączyły.

3

4. Podanie: • Gotowe danie podajemy z ziemniakami oraz ulubioną surówką. 5. Smacznego!