Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polędwiczki wieprzowe z kurkami w sosie śmietanowym to wyrafinowane, a jednocześnie proste w przygotowaniu danie, które z pewnością zachwyci smakiem. Delikatne mięso, doprawione aromatycznymi przyprawami, idealnie komponuje się z kremowym sosem na bazie świeżych kurek, cebuli i śmietany. Dodatek sosu sojowego nadaje potrawie subtelnej głębi, a maślany aromat podkreśla smak całego dania. To propozycja na wyjątkowy obiad lub kolację, która zachwyci zarówno miłośników tradycyjnej kuchni, jak i tych, którzy lubią eksperymentować z nowymi smakami.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (18)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (18)
Ostatnio komentowane przepisy
20
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5752
10
2
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 136
5
Ostatnio komentowane przepisy
20
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5752
10
2
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 136
5
REKLAMA
Dania główne
Polędwiczki w sosie kurkowym
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 2 polędwiczki wieprzowe
- 2 łyżki masła
- 1 cebula
- 400 g kurek
- Olej do smażenia
- 1 łyżka sosu sojowego
- ½ szk śmietany 30%
- Sól
- Pieprz
- ½ łyżeczki czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie mięsa: • Polędwiczki wieprzowe kroimy w plastry o grubości około 3 cm i delikatnie rozbijamy dłonią. • Doprawiamy mięso solą, pieprzem, oregano, czosnkiem oraz słodką papryką. 2. Smażenie mięsa: • Na rozgrzanym oleju smażymy polędwiczki z obu stron do miękkości i zarumienienia. • Usmażone mięso przekładamy na talerz i odstawiamy na bok.
2
3. Przygotowanie sosu: • Na tej samej patelni rozpuszczamy masło. • Dodajemy obraną i drobno pokrojoną cebulę, smażymy do zarumienienia. • Dodajemy oczyszczone i umyte kurki, smażymy przez około 7 minut. • Doprawiamy pieprzem oraz solą, wlewamy sos sojowy i dodajemy śmietanę. • Dodajemy usmażone mięso do sosu i całość chwilę gotujemy, aby smaki się połączyły.
3
4. Podanie: • Gotowe danie podajemy z ziemniakami oraz ulubioną surówką. 5. Smacznego!