Smaker
Karnawał

Polędwiczki w sosie pomidorowym

27.01.2018 Odsłon: 9270
5.0 (10 oceny)
30 min
3-4 os.
kalina11
kalina11

Obiad prosty i szybki do zrobienia. Polędwiczki nie wymagają długiej obróbki smażenia. Są delikatne, miękkie w sosie się rozpływają. Zamiast pieczarek można dodać inne grzyby.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 1043

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7037

15 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3125

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 753

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 1593

60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 1135

60 min
4
Dania główne
Polędwiczki w sosie pomidorowym
Autor:
kalina11
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 polędwice wieprzowe
  • sól, pieprz kolorowy
  • 500 ml przecieru pomidorowego
  • 20 dkg pieczarek
  • 1 cebula duża
  • masło klarowane
  • papryka do smaku
  • koper, natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Odcinam błonę biała od polędwicy i wyrzucam, a mięso kroję na plastry 1,5 cm, delikatnie rozbijam dłonią, posypuje sola, pieprzem i odstawiam na 30 minut.

2

Polędwice przesmażam na patelni z każdej strony po dwie minuty na oleju.

3

Cebulę pokrojoną smażę na oleju, dodaję pokrojone pieczarki i dalej smażę.

4

Do mięsa,dolewam przecier , dodaję pieczarki i duszę jeszcze chwile, doprawiam , posypuję koperkiem.