Smaker
Wielkanoc na słodko

Polędwiczki z indyka w sosie ze szpinakiem

24.04.2022 Odsłon: 28374
5.0 (35 oceny)
Polędwiczki z indyka w sosie ze szpinakiem
60 min
3-4 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Dziś propozycja obiadowa. Polędwiczki z indyka zatopione w pysznym śmietanowym sosie ze szpinakiem. Coś pysznego. Mięsko jest miękkie i delikatne, a sos kremowy, po prostu pyszny. Danie jest proste i szybkie w przygotowaniu. Właśnie takie dania lubię najbardziej. Mało pracochłonne, a w smaku poezja.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Dania główne Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.

Odsłon: 1023

>60 min
19
Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 3769

30 min
10
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4406

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 2131

30 min
33
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 4223

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1322

30 min
2
Dania główne
Polędwiczki z indyka w sosie ze szpinakiem
Polędwiczki z indyka w sosie ze szpinakiem
Autor:
Agusiowesmakolyki
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 450 g. polędwiczki z indyka
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 3-4 garście świeżego szpinaku
  • 1-2 łyżki masła
  • 1 szklanka śmietanki 30 %
  • 1/2 szklanki wody
Marynata
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1/2 łyżeczki papryki ostrej
  • 1/2 łyżeczki soli
  • pieprz
  • 1 ząbek czosnku
  • 4 łyżki oleju
  • Dodatkowo:
  • 1 łyżeczka mąki
Sposób przygotowania:
1

Polędwiczki pokroić w grubsze paski. Czosnek przecisnąć przez praskę do miseczki. Dodać przyprawy i olej. Dokładnie wymieszać. Kawałki polędwiczki obtoczyć dokładnie w marynacie i wstawić do lodówki, minimum na godzinę.

2

Po tym czasie obsmażyć polędwiczki z obu stron na suchej, rozgrzanej patelni. Następnie przełożyć je na talerz. Na tej samej patelni roztopić masło. Dodać cebulę pokrojoną na mniejsze kawałki. Podsmażyć pół minutki i dodać szpinak. Kiedy zwiędnie, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę. Podsmażyć jeszcze kilka sekund i wlać śmietankę, a następnie wodę. Kiedy się zagotuje, dodać wcześniej podsmażone mięso.

3

Przykryć pokrywką i dusić 15 minut. Jeśli trzeba, przyprawić solą i pieprzem. Ja dodałam tylko odrobinę soli. Przed końcem gotowania sos zagęścić mąką. Łyżeczkę mąki rozprowadzić w niewielkiej ilości wody. Wlać do sosu i wymieszać. Jeśli uważacie, że sos jest wystarczająco gęsty, to mąka nie jest potrzebna. Ja mój sos zagęściłam. Podałam z ryżem.