Smaker
Boże Narodzenie na słono

Polędwiczki z pieczarkami

11.01.2023 Odsłon: 1500
5.0 (4 oceny)
60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Oto przepis, który warto wypróbować. To innowacyjny sposób na pyszne polędwiczki wieprzowe z pieczarkami.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1119

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10709

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4807

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 920

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 9149

>60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1353

>60 min
15
Dania główne
Polędwiczki z pieczarkami
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 2 polędwiczki wieprzowe
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżka masła
  • 1 kostka bulionu rosołowego
  • 400 g pieczarek
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
  • Sól
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso kroję w paski, doprawiam pieprzem oraz solą i smażę na rozgrzanej oliwie. Gdy mięso zmieni kolor, podlewam jedną szklanką wody, dodaję kostkę rosołową, gotuję około 30 minut.

2

2. Czosnek obieram, przeciskam przez praskę, smażę na rozgrzanym maśle. Do czosnku dodaję drobno pokrojone pieczarki. Grzyby doprawiam pieprzem oraz solą. 3. Grzyby łączę razem z mięsem. Sos zagęszczam skrobią ziemniaczaną rozrobioną w małej ilości wody. Dwie minutki gotuję.

3

4. Danie gotowe, podaję z kopytkami. 5. Smacznego.