Dania główne Przepis na:
Pollo tonnato - kurczak w sosie z tuńczyka :D
Przepisów i artykułów: 111 Ocena: 1728
Dodano: 08.03.2010
Odsłon: 7524
Pycha :) Włoski przepis zmodyfikowany przez Niemców i przeze mnie ;) {Pollo znaczy po włosku kurczak, tonnato - tuńczyk :) }
Składniki
- 1 duży filet z kurczaka
- sos sojowy, pieprz czarny mielony
- 2 cebule
- pomidorki koktajlowe (sporo)
- 1 Łyżka kaparów, kilka czarnych oliwek
- kilka suszonych pomidorów
- 1 śmietana 30%
- 1/2 puszki tuńczyka w sosie własnym,
- sok z 1/2 cytryny
| 1-2 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kurczaka pokroić na płaskie plastry, zamarynować na 1-2 godziny w sosie sojowym i pieprzu. Obsmażyć na oliwie, pokroić i ułozyć w żaroodpornym naczyniu.
-
Sos 1.: cebule zeszklić na oliwie, dodać połówki pomidorków, kapary, pomidory suszone.
-
Sos 2: zmiksowac śmietanę, tuńczyka i sok z cytryny.
-
Wylać kolejno sosy na mięso., piec około 1/2 godziny w 150 st.C.
-
Smacznego :) 08.03.2010
20581 odsłon
24
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Tangerinka 08 marca 2010Zgłoś do usunięcia
Wszystkiego najlepszego Babeczki :) i wszystkiego SMACZNEGO :)))44 Kto głosował? | Odpowiedz
nelakornelia 08 marca 2010Zgłoś do usunięcia
o jaaa...pychaaa...!!! nie ma to jak kulinarne szaleństwo z okazji kobiecego dnia :D do ulubionych!43 Kto głosował? | Odpowiedz