Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Masz ochotę na coś słodkiego, ale brak ci czasu na pracochłonne wypieki? Przygotuj Polne Ścieżki, czyli blok czekoladowy, którego wygląd może budzić skojarzenie z piaszczystą, wiejską drogą. Możesz uznać go za niezbyt efektowny, ale jego smak na pewno cię zachwyci! Jest cudownie chrupiący, mocno czekoladowo-orzechowy, a przy tym o wiele zdrowszy niż batony dostępne w sklepach.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2111
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5481
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 687
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29859
30
76
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2111
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5481
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 687
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29859
30
76
REKLAMA
Dania główne
Polne ścieżki
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g orzechów laskowych
- 180 g kakao
- 400 ml mleka
- 4 łyżki oleju kokosowego
- miód (do smaku – 100-150 g)
- 100 g sucharków (niesłodzonych)
- 100 g gorzkiej czekolady
- 100 g mlecznej czekolady
- 150 ml śmietany kremówki (30%)
Sposób przygotowania:
1
Upraż orzechy laskowe w piekarniku – 15-20 minut w temperaturze 180°C. Przestudzone zawiń w bawełnianą ściereczkę i pocieraj je o siebie tak, by zeszło z nich możliwie najwięcej skórki. Dzięki temu nie będą miały goryczki. Tak przygotowane orzechy zblenduj.
2
Podgrzej mleko (do około 50-60°C) i dokładnie wymieszaj z kakao. Następnie roztop w mleku z kakao olej kokosowy i miód. Lekko przestudź i wymieszaj z orzechami.
3
Pokrusz sucharki na „piasek” – rozgnieć widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków. Wymieszaj z masą kakaowo-orzechową. Jeśli chcesz, możesz dodać także suszone owoce, np. posiekane rodzynki albo żurawinę. Uzyskaną masę przełóż do prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do lodówki.
4
Roztop (w rondelku, na palniku o niskiej mocy) obie czekolady w śmietanie. Wymieszaj na jednolitą polewę i przelej do formy z blokiem czekoladowym. Wstaw go z powrotem do lodówki. Podawaj mocno schłodzony.