Name: Polski bigos z młodej kapusty i dodatkiem drobiowej kiełbasy.
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: > 6 osób
Cuisine: Polska
Ingredients: główka młodej kapusty około 1,5 kg; pęczek koperku,mała cebulka; kiełbasa drobiowa 500g; masło 1/4 kostki; duża marchewka,pomidor; łyżka mąki razowej,masło klarowane lub olej do zasmazki; Pieprz i sól

Kapustę poszatkowac,zalać woda do 1/4 wyokości i gotować 15 min. Cebulkę pokrojona w kostke podsmażyc na masle,dodac pokrojoną w plasterki kiełbaskę .Marchewkę zetrzeć na grubych oczkach tarła ,dodać do kapusty. Podsmażyć wszystko. Dodać do ugotowanej kapusty. Koperek posiekac dodac do kapusty. Wszystko zagotowac ,zrobić zasmażkę z masła klarowanego i mąki razowej,wlać do kapusty i zagotować. Doprawic do smaku. Smacnego życzę!

Polski bigos z młodej kapusty i dodatkiem drobiowej kiełbasy.

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (29)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik na zimno z czereśniami

Sałatka z żółtym serem i salami

Kopytka w sosie pomidorowym

Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami

Surówka z kapusty kiszonej z jabłkiem

Złote Kruche z Borówkami

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik na zimno z czereśniami

Sałatka z żółtym serem i salami

Kopytka w sosie pomidorowym

Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami

Surówka z kapusty kiszonej z jabłkiem

Złote Kruche z Borówkami

Polski bigos z młodej kapusty i dodatkiem drobiowej kiełbasy.

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (29)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy