Smaker

Polski bigos z młodej kapusty i dodatkiem drobiowej kiełbasy.

03.07.2021 Odsłon: 12230
5.0 (22 oceny)
Polski bigos z młodej kapusty i dodatkiem drobiowej kiełbasy.
60 min
>6 os.
Docherro
Docherro

Bigos wyśmienity,lekki ,pachnący i jak polski dający wiele zadowolenia w smaku:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (29)

Ostatnio komentowane przepisy

Placek ucierany z rabarbarem i kruszonką
wałek
wałek
Ciasta

Placek ucierany z rabarbarem i kruszonką

Ciasta Placek ucierany z rabarbarem i kruszonką

Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast, które zawsze się udają...

Odsłon: 87

60 min
2
Racuchy z jabłkiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Racuchy z jabłkiem

Desery Racuchy z jabłkiem

...bez cukru pudru, ponieważ ,,oszczędzamy,,

Odsłon: 392

30 min
12
Domowa szarlotka z imbirem
KORAL
KORAL
Ciasta

Domowa szarlotka z imbirem

Ciasta Domowa szarlotka z imbirem

Tradycyjna nasza szarlotka z kandyzowanym imbirem który podkręca smak jabłek.

Odsłon: 215

30 min
4
Karkówka na kanapki
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka na kanapki

Wędliny Karkówka na kanapki

Nie ma to jak domowe mięsko na kanapki.

Odsłon: 417

15 min
15
Napoleonka na krakersach
AnetaJR
AnetaJR
Ciasta

Napoleonka na krakersach

Ciasta Napoleonka na krakersach

Ciasto smaczne, szybkie i mega proste. Idealne dla osób, które stawiają pierw...

Odsłon: 84

60 min
3
Szarlotka
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka

Ciasta Szarlotka

bez cynamonu bez rodzynek bez żurawiny bez orzechów bez cukru pudru

Odsłon: 100

30 min
11
Dania główne
Polski bigos z młodej kapusty i dodatkiem drobiowej kiełbasy.
Polski bigos z młodej kapusty i dodatkiem drobiowej kiełbasy.
Autor:
Docherro
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • główka młodej kapusty około 1,5 kg
  • pęczek koperku,mała cebulka
  • kiełbasa drobiowa 500g
  • masło 1/4 kostki
  • duża marchewka,pomidor
  • łyżka mąki razowej,masło klarowane lub olej do zasmazki
  • Pieprz i sól
Sposób przygotowania:
1

Kapustę poszatkowac,zalać woda do 1/4 wyokości i gotować 15 min. Cebulkę pokrojona w kostke podsmażyc na masle,dodac pokrojoną w plasterki kiełbaskę .Marchewkę zetrzeć na grubych oczkach tarła ,dodać do kapusty. Podsmażyć wszystko. Dodać do ugotowanej kapusty. Koperek posiekac dodac do kapusty. Wszystko zagotowac ,zrobić zasmażkę z masła klarowanego i mąki razowej,wlać do kapusty i zagotować. Doprawic do smaku. Smacnego życzę!