Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polski bigos z młodej kapusty i dodatkiem drobiowej kiełbasy.
03.07.2021
Odsłon:
12228
Bigos wyśmienity,lekki ,pachnący i jak polski dający wiele zadowolenia w smaku:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (29)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 13588
43
2
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 631
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 13588
43
2
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 631
6
REKLAMA
Dania główne
Polski bigos z młodej kapusty i dodatkiem drobiowej kiełbasy.
Docherro
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- główka młodej kapusty około 1,5 kg
- pęczek koperku,mała cebulka
- kiełbasa drobiowa 500g
- masło 1/4 kostki
- duża marchewka,pomidor
- łyżka mąki razowej,masło klarowane lub olej do zasmazki
- Pieprz i sól
Sposób przygotowania:
1
Kapustę poszatkowac,zalać woda do 1/4 wyokości i gotować 15 min. Cebulkę pokrojona w kostke podsmażyc na masle,dodac pokrojoną w plasterki kiełbaskę .Marchewkę zetrzeć na grubych oczkach tarła ,dodać do kapusty. Podsmażyć wszystko. Dodać do ugotowanej kapusty. Koperek posiekac dodac do kapusty. Wszystko zagotowac ,zrobić zasmażkę z masła klarowanego i mąki razowej,wlać do kapusty i zagotować. Doprawic do smaku. Smacnego życzę!