Dania główne Przepis na:
POMIDORY NAFASZEROWANE AMARANTUSEM
Przepisów i artykułów: 96 Ocena: 526
Dodano: 06.08.2014
Odsłon: 902
Amarantus dodaje im lekko orzechowy posmak, a dodając bób uzyskujemy naprawdę ciekawy smak.
Pomidory można podawać, jako samodzielną potrawę, bądź jako dodatek do dań mięsnych.
Składniki
- pomidory 5 sztuk
- amarantus 3 łyżki
- bób 50g
- brokuł 50g
- pestki dyni 2 łyżki
- koperek 1 łyżeczka
- przyprawy: garam masala, curry, pieprz ziołowy, pomidory z bazylią i czosnkiem niedźwiedzim po szczypcie
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Od pomidorów odkroić "kapelusze", wydrążyć środek i oprószyć lekko curry.
-
Ugotować bób, brokuła i amarantus- wszystko oddzielnie.
-
Bób obrać ze skórek, brokuła pokroić na mniejsze kawałki i wymieszać wszystko z amarantusem.
-
Do farszu dodać koperek, lekko uprażone pestki dyni oraz pozostałe przyprawy.
-
Pomidory zapiekać około 20 minut w 180 stopniach.
4902 odsłon
8
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz