Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Postny obiad na piątek w wiosennej odsłonie. Ziemniaki z koperkiem, maślana fasolka szparagowa i jajka sadzone z płynnym żółtkiem. Zestaw ten warto wzbogacić o szklankę zsiadłego mleka lub maślanki. Pysznie, prosto, domowo i zdrowo.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 153
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5599
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14171
13
14
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 153
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5599
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14171
13
14
5
REKLAMA
Dania główne
Postny obiad na piątek
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 700 g ziemniaków
- 400 g fasolki szparagowej
- 4 jajka
- 2 łyżki masła klarowanego
- mały pęczek koperku
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obierz, opłucz i pokrój na mniejsze kawałki. Zalej wodą, dodaj łyżeczkę soli i gotuj przez około 20 minut, aż będą miękkie.
2
Odetnij końcówki fasolki i pokrój je na mniejsze kawałki. Tak przygotowaną fasolkę przełóż do garnka, zalej wodą i gotuj w osolonej wodzie przez około 10 minut (do miękkości). Ugotowaną fasolkę odcedź i wymieszaj z łyżką masła oraz szczyptą soli.
3
Na patelni rozgrzej pół łyżeczki masła klarowanego. Wbij jajka i smaż je na wolnym ogniu, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne. Jajka sadzone oprósz solą i pieprzem.
4
Postny obiad na piątek nakładaj na talerze: ziemniaki z koperkiem, fasolkę z masełkiem i jajka sadzone. Danie smakuje najlepiej na świeżo, tuż po przyrządzeniu.