Smaker
Dania jednogarnkowe

Postny obiad (wegetariański)

28.05.2023 Odsłon: 662
5.0 (5 oceny)
30 min
3-4 os.
wmk
wmk

Klasyczny pomysł na obiad wegetariański lub postny stanowią jajka sadzone, które zastępują mięso podane z ziemniakami lub innymi lubianymi dodatkami.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Desery

Deser z mango

Desery Deser z mango

Dzisiaj prosty ale jakże smaczny deser. Połączenie skyru z pulpą z mango to s...

Odsłon: 635

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Patent na obieranie jajek

Dodatki Patent na obieranie jajek

Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...

Odsłon: 487

15 min
12

Przepis dnia

konhambos
konhambos
Dania główne

Greckie ciasto szpinakowe z serem feta

Dania główne Greckie ciasto szpinakowe z serem feta

Ciasto szpinakowe jest znane we wszystkich krajach sródziemnomorskich. Grecja...

Odsłon: 8914

60 min
32
fafiatko
fafiatko
Śniadania

Ziołowy serek z kwaśnej śmietany

Śniadania Ziołowy serek z kwaśnej śmietany

Kremowy serek kanapkowy o smaku jakim można sobie zamarzyć.

Odsłon: 4427

15 min
15
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Zapiekanka szpinakowa w cieście filo

Przekąski Zapiekanka szpinakowa w cieście filo

Zapiekanka na ciepło i jako przekąska na zimno.

Odsłon: 131

15 min
11
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 510

30 min
7
Dania główne
Postny obiad (wegetariański)
Autor:
wmk
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 0,5 kg młodych ziemniaków,
  • 4 jajka,
  • 2 łyżki masła klarowanego
  • koperek,
  • sól, pieprz, kurkuma do smaku
  • Jako dodatek: młoda kapusta zasmażana
Sposób przygotowania:
1

Młode ziemniaki skrobiemy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Po ugotowaniu odlewamy ziemniaki z wody. Jajka wybijamy pojedynczo na rozgrzaną patelnię z masłem klarowanym, doprawiamy przyprawami i smażymy z jednej strony. Na ostatnią minutę smażenia przykrywamy pokrywką, aby białko się ścieło. Rozpuszczonym masłem z patelni, polewamy na talerzu ziemniaki. Posypujemy pokrojonym drobno świeżym koperkiem i dokładamy sadzone jajko wraz z młodą zasmażaną kapustą. Podajemy wszystko jeszcze gorące.