Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Potrawka chilli inspirowana jest daniem chili con carne, które jest pikantne, sycące i rozgrzewające. W tym przepisie znajdziesz jednak soczystą wieprzowinę w kawałkach oraz dużo kolorowych warzyw.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
60
15
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 68191
90
25
Dania główne
Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 1984
6
Ostatnio komentowane przepisy
60
15
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 68191
90
25
Dania główne
Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 1984
6
REKLAMA
Dania główne
Potrawka chilli
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g wieprzowiny (najlepiej łopatka albo szynka)
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka zielona
- 1 cebula czerwona
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 1 pomidor
- mała papryczka chili
- 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
- pół łyżeczki papryki ostrej mielonej
- pół łyżeczki oregano
- szczypta kminu rzymskiego
- sól i pieprz
- odrobina cukru brązowego do smaku
- olej rzepakowy do smażenia
- mąka do podsypania mięsa do smażenia
- ser tarty żółty o łagodnym smaku do podania (np mozzarella)
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyj, osusz i pokrój w paski. Posól i popieprz z każdej strony. Oprósz delikatnie mąką. Na dużej patelni lub w garnku rozgrzej olej. Obsmaż mięso na złoto z każdej strony, a następnie przełóż na talerz.
2
Pokrój w kostkę o takiej samej wielkości cebulę czerwoną, paprykę i pomidora. Posiekaj też bardzo drobno papryczkę chili.
3
Na tej samej patelni podsmaż cebulę aż się zeszkli, dodaj kolorowe papryki, papryczkę i pomidora. Duś kilka minut.
4
Do warzyw dodaj mięso, pomidory z puszki oraz przyprawy: paprykę słodką, ostrą, oregano, kmin rzymski, sól, pieprz i szczyptę cukru brązowego.
5
Duś na małym ogniu przez ok. 30 minut, aż mięso zmięknie i sos nabierze intensywnego smaku.
6
Na końcu dodaj odsączoną fasolę i gotuj jeszcze 10 minut, aby smaki się połączyły.
7
Leczo podawaj gorące, posypane tartym serem żółtym, który delikatnie się rozpuści i doda kremowej konsystencji.