Dania główne Przepis na:
Potrawka egzotyczna
Przepisów i artykułów: 43 Ocena: 5744
Dodano: 20.06.2008
Odsłon: 26689
Dziecko słabo zaopatrzonej lodówki :). Rewelacyjnie smakuje serwowane na kuskusie.
Składniki
- piersi kurczaka lub schab b/k, ok 500 g
- 3 marchewki
- 1 duża cebula
- 5-6 fig
- garść rodzynek
- konfitura pomarańczowa, 3-4 łyżki
- nalweka pigwowa (lub inna o żółtawym kolorze), ok 50 ml
- Fit up energetyczny (opakowanie)
- curry, szafran, sól, pieprz, po szczypcie
- śmietana, 3-4 łyżki
- masło
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso kroimy w cienkie paseczki, wkładamy do miseczki, do której dodajemy kolejno konfiturę pomarańczową, nalewkę, Fit up, sól i pieprz - dokładnie mieszamy, odstawiamy na 15 min. do lodówki. Marchewki obieramy, kroimy w cienkie paseczki, odkładamy na talerz. Cebulę obieramy i kroimy w pióra. Figi kroimy w paseczki, rodzynki namaczamy w ciepłej wodzie. Na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy kurczaka z sosem - smażymy. Po 5 min. dodajemy marchewkę i cebulkę - dalej smażymy na małym ogniu. Po chwili dorzucamy figi i odsączone rodzynki. Doprawiamy szafranem i curry. Pod koniec "zaciągamy" śmietanką, dokładnie mieszamy, chwilę jeszcze dusimy, po czym wykładamy na ryż lub kuskus.
12155 odsłon
48
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
konhambos 14 maja 2014Zgłoś do usunięcia
mój smak, wypróbuje na pewno :)39 Kto głosował? | Odpowiedz