Smaker
Karnawał

Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym

21.10.2025 Odsłon: 597
5.0 (1 oceny)
60 min
>60 min
3-4 os.
AM
AM

Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także przepis na ryż. Używam mięsa z kurczaka z kośćmi jak korpus, skrzydełka, cwiartka.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Tort Kopciuszek

Ciasta Tort Kopciuszek

Tort urodzinowy dla dziewczynki inspirowany wybornym ciastem Siostry Anastazj...

Odsłon: 13968

60 min
20

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Rosół wieprzowo-drobiowy

Zupy Rosół wieprzowo-drobiowy

Nasza babcia gotowała rosoły zawsze na wiejskiej kurze. Dawniej na wsi było t...

Odsłon: 3518

30 min
9
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 19792

15 min
26
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 1957

15 min
15
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 665

60 min
4
little_Chef
little_Chef
Śniadania

Cienkie naleśniki

Śniadania Cienkie naleśniki

To przepis na cienkie naleśniki, który robimy krok po kroku. Jeśli chcesz zob...

Odsłon: 711

15 min
2
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Autor:
AM
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ryż w ilości pół szklanki na osobę
  • mięso z kurczaka ok pół kg jak skrzydełka, nogi, korpus
  • pęczek świeżego koperku
  • pół szklanki śmietany 18%
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka masła
  • 2 łyżki oliwy lub oleju
  • 2 łyżki mąki
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól
Sposób przygotowania:
1

namoczyć ryż zalewając wodą w ilości 2 do 1 czyli 2 szklanki wody na szklankę ryżu, osolić

2

ugotować mięso z kurczaka aż odpadnie od kości. w czasie gotowania odlać przynajmniej szklankę bulionu, odstawić do wystygnięcia

3

wybrać kości, mniejsze zostaną ale trudno

4

pokroić łodyżki koperku, wrzucić do mięsa, niech się ugotują do miękkości

5

na patelni rozgrzać masło z oliwą, zasmażyć lekko mąkę, rozprowadzić zimnym odlanym bulionem cały czas mieszając, wlać do mięsa i gotować jeszcze ok 5 min