Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym

21.10.2025 Odsłon: 594
5.0 (1 oceny)
60 min
>60 min
3-4 os.
AM
AM

Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także przepis na ryż. Używam mięsa z kurczaka z kośćmi jak korpus, skrzydełka, cwiartka.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 40776

15 min
39
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 13297

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1515

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 14630

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2083

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 6033

30 min
4
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Autor:
AM
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ryż w ilości pół szklanki na osobę
  • mięso z kurczaka ok pół kg jak skrzydełka, nogi, korpus
  • pęczek świeżego koperku
  • pół szklanki śmietany 18%
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka masła
  • 2 łyżki oliwy lub oleju
  • 2 łyżki mąki
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól
Sposób przygotowania:
1

namoczyć ryż zalewając wodą w ilości 2 do 1 czyli 2 szklanki wody na szklankę ryżu, osolić

2

ugotować mięso z kurczaka aż odpadnie od kości. w czasie gotowania odlać przynajmniej szklankę bulionu, odstawić do wystygnięcia

3

wybrać kości, mniejsze zostaną ale trudno

4

pokroić łodyżki koperku, wrzucić do mięsa, niech się ugotują do miękkości

5

na patelni rozgrzać masło z oliwą, zasmażyć lekko mąkę, rozprowadzić zimnym odlanym bulionem cały czas mieszając, wlać do mięsa i gotować jeszcze ok 5 min