Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na aromatyczną, wyrazistą i pikantną potrawkę warzywną w stylu meksykańskim. Propozycja dla wielbicieli ostrych i intensywnych smaków. Całość idealnie komponuje się z ryżem lub pieczonymi batatami :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
2
Dania główne
Czebureki -smażone pierogi z mięsem
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 5847
16
Desery
kisiel owocowy z jogurtem
Przyjemny w wykonaniu i fantastyczny w smaku kisiel ze śliwek i jabłek posypa...
Odsłon: 48
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
2
Dania główne
Czebureki -smażone pierogi z mięsem
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 5847
16
Desery
kisiel owocowy z jogurtem
Przyjemny w wykonaniu i fantastyczny w smaku kisiel ze śliwek i jabłek posypa...
Odsłon: 48
2
REKLAMA
Dania główne
Potrawka warzywna "Piekielny Meksyk"
Futka
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 biała cebula
- 1 papryka czerwona
- 2 ostre papryczki chili
- 3 ząbki czosnku
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 1 puszka kukurydzy konserwowej (słodkiej)
- 1 pęczek natki pietruszki
- oliwa z oliwek
- PRZYPRAWY:
- 2 łyżeczki curry
- 2,5 łyżeczki cukru brzozowego
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- pieprz (świeżo mielony)
- 0,5 łyżeczki tymianku
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Cebulkę kroimy w kostkę i szklimy ją na oliwie z oliwek.
2
Wszystkie papryki (słodką i ostre) kroimy na mniejsze kawałki, dodajemy do cebulki i chwilę razem przesmażamy.
3
Podsmażone warzywa zalewamy pomidorami krojonymi z puszki, dodajemy cukier brzozowy, curry, tymianek oraz słodką paprykę mieloną i dusimy wszystko około 5 minut.
4
Po tym czasie dodajemy 3 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, odsączoną z zalewy kukurydzę i posiekaną natkę pietruszki. Całość dusimy przez kolejne 5 minut. Na sam koniec potrawkę doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem.
5
Potrawka idealnie komponuje się z pieczonymi batatami lub ryżem. Życzę smacznego! :)