Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Potrawka z dorsza z warzywami. Dorsz należy do najsmaczniejszych i najzdrowszych ryb morskich. Jej zalety to białe, chude i delikatne mięso. Dzisiaj zaprezentuję tobie potrawkę mojego autorstwa i gwarantuję tobie wspaniałe doznania smakowe. Zaplanuj sobie dobrze przyrządzenie tej potrawy. Pamietaj, aby ryby nie piec zbyt długo, żeby była soczysta natomiast warzywa chrupiące.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Chleby
Odsłon: 7678
13
Przepis dnia
6
6
8
Przepis dnia
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3656
12
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2831
31
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Chleby
Odsłon: 7678
13
Przepis dnia
6
6
8
Przepis dnia
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3656
12
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2831
31
REKLAMA
Dania główne
Potrawka z dorsza z warzywami
Kuchnia Skowrona
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
SKŁADNIKI DO PRZYRZĄDZENIA DORSZA
- 600 g polendwiczek z dorsza
- 1 ząbek czosnku na marynatę
- 1 łyżka sosu sojowego jasnego na marynatę
- 3 łyżki oleju na marynatę
- 1 łyżka soku z limonki
- sól, pieprz
SKŁADNIKI
- 200 g cukinii
- 100 g marchewki
- 50 g kosrzenia pietruszki
- 1 kawałek selera ok 100g
- 1 mały por
- 50 g kiełków z fasoli
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- 4 łyżki sosu sweet chilli
- 1 łyżka sosu teriyaki
- 1 łyżka sosu sojowego jasnego
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
PRZYRZĄDZENIE DORSZA
2
Dorsza podziel na kawałki.
3
Z reszty składników zrób marynatę do ryby (czosnek posiekaj bardzo drobno).
4
Rybę obtocz dokładnie w marynacie, ułóż na kawałku folii aluminiowej, zawiń w pakunek i włóż do lodówki na 30 minut.
5
Włóż rybę do rozgrzanego do 80°C piekarnika i piecz przez 60-80 minut. Gdy zobaczysz jak na kawałkach ryby ścina się białko, a mięso jest delikatnie szkliste, to idealny moment, żeby wyciągnąć rybę z piekarnika.
6
PRZYRZĄDZENIE WARZYW
7
Wszystkie warzywa pokrój w sporą kostkę lub półkrążki.
8
Czosnek drobno posiekaj.
9
Cukinii, marchewkę, pietruszkę i seler sparz w gotującej wodzie przez ok. 5 minut.
10
Na patelni lub woku rozgrzej olej i zeszklij na nim czosnek.
11
Po chwili dodaj wszystkie warzywa i smaż przez ok. 6 minut stale mieszając.
12
Pod koniec dodaj sosy sweet chilli, teriyaki, sojowy oraz dopraw solą i pieprzem.
13
Rybę ułóż na talerzu a następnie ułóż na niej przyrządzone warzywa.