Smaker

Potrawka z dorsza z warzywami

31.01.2026 Odsłon: 165
5.0 (2 oceny)
Potrawka z dorsza z warzywami
30 min
>60 min
1-2 os.
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona

Potrawka z dorsza z warzywami. Dorsz należy do najsmaczniejszych i najzdrowszych ryb morskich. Jej zalety to białe, chude i delikatne mięso. Dzisiaj zaprezentuję tobie potrawkę mojego autorstwa i gwarantuję tobie wspaniałe doznania smakowe. Zaplanuj sobie dobrze przyrządzenie tej potrawy. Pamietaj, aby ryby nie piec zbyt długo, żeby była soczysta natomiast warzywa chrupiące.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 4781

15 min
17
Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 34556

>60 min
47
gałki mięsne
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

gałki mięsne

Dania główne gałki mięsne

Mielone mięso wołowe w nieco innych przyprawach niż zazwyczaj, bo znajdziemy...

Odsłon: 816

60 min
4
Placek królewski
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Placek królewski

Ciasta Placek królewski

Nie wiem, skąd wzięła się nazwa "placek królewski", ale muszę przyznać, że to...

Odsłon: 643

>60 min
3
Ziemniaczane roladki
ChefwDomu
ChefwDomu
Dania główne

Ziemniaczane roladki

Dania główne Ziemniaczane roladki

Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem

Odsłon: 505

60 min
2
Proste ciasto z jablkami
ChefwDomu
ChefwDomu
Desery

Proste ciasto z jablkami

Desery Proste ciasto z jablkami

Biszkoptowe ciacho z gotowanymi jabłkami z cynamonem i kremem z serka filadelfia

Odsłon: 613

60 min
2
Dania główne
Potrawka z dorsza z warzywami
Potrawka z dorsza z warzywami
Autor:
Kuchnia Skowrona
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

SKŁADNIKI DO PRZYRZĄDZENIA DORSZA
  • 600 g polendwiczek z dorsza
  • 1 ząbek czosnku na marynatę
  • 1 łyżka sosu sojowego jasnego na marynatę
  • 3 łyżki oleju na marynatę
  • 1 łyżka soku z limonki
  • sól, pieprz
SKŁADNIKI
  • 200 g cukinii
  • 100 g marchewki
  • 50 g kosrzenia pietruszki
  • 1 kawałek selera ok 100g
  • 1 mały por
  • 50 g kiełków z fasoli
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oleju rzepakowego
  • 4 łyżki sosu sweet chilli
  • 1 łyżka sosu teriyaki
  • 1 łyżka sosu sojowego jasnego
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

PRZYRZĄDZENIE DORSZA

2

Dorsza podziel na kawałki.

3

Z reszty składników zrób marynatę do ryby (czosnek posiekaj bardzo drobno).

4

Rybę obtocz dokładnie w marynacie, ułóż na kawałku folii aluminiowej, zawiń w pakunek i włóż do lodówki na 30 minut.

5

Włóż rybę do rozgrzanego do 80°C piekarnika i piecz przez 60-80 minut. Gdy zobaczysz jak na kawałkach ryby ścina się białko, a mięso jest delikatnie szkliste, to idealny moment, żeby wyciągnąć rybę z piekarnika.

6

PRZYRZĄDZENIE WARZYW

7

Wszystkie warzywa pokrój w sporą kostkę lub półkrążki.

8

Czosnek drobno posiekaj.

9

Cukinii, marchewkę, pietruszkę i seler sparz w gotującej wodzie przez ok. 5 minut.

10

Na patelni lub woku rozgrzej olej i zeszklij na nim czosnek.

11

Po chwili dodaj wszystkie warzywa i smaż przez ok. 6 minut stale mieszając.

12

Pod koniec dodaj sosy sweet chilli, teriyaki, sojowy oraz dopraw solą i pieprzem.

13

Rybę ułóż na talerzu a następnie ułóż na niej przyrządzone warzywa.