Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dnia: 29-03-2026
Potrawka z dorsza z warzywami. Dorsz należy do najsmaczniejszych i najzdrowszych ryb morskich. Jej zalety to białe, chude i delikatne mięso. Dzisiaj zaprezentuję tobie potrawkę mojego autorstwa i gwarantuję tobie wspaniałe doznania smakowe. Zaplanuj sobie dobrze przyrządzenie tej potrawy. Pamietaj, aby ryby nie piec zbyt długo, żeby była soczysta natomiast warzywa chrupiące.
Chlorella ma właściwości detoksykujące, wspiera odporność,reguluje metabolizm...
Odsłon: 104
Pyszne i lekkie danie, dość łatwe w przygotowaniu. Na wierzchu położyłam mozz...
Odsłon: 32
Szybka, łatwa, zdrowa i smaczna propozycja. Może być podana na ciepło, jak i...
Odsłon: 22
Tak niewiele wysiłku potrzeba by przygotować zdrowy i smaczny deser czy podwi...
Odsłon: 36
Chlorella ma właściwości detoksykujące, wspiera odporność,reguluje metabolizm...
Odsłon: 104
Pyszne i lekkie danie, dość łatwe w przygotowaniu. Na wierzchu położyłam mozz...
Odsłon: 32
Szybka, łatwa, zdrowa i smaczna propozycja. Może być podana na ciepło, jak i...
Odsłon: 22
Tak niewiele wysiłku potrzeba by przygotować zdrowy i smaczny deser czy podwi...
Odsłon: 36
Składniki
PRZYRZĄDZENIE DORSZA
Dorsza podziel na kawałki.
Z reszty składników zrób marynatę do ryby (czosnek posiekaj bardzo drobno).
Rybę obtocz dokładnie w marynacie, ułóż na kawałku folii aluminiowej, zawiń w pakunek i włóż do lodówki na 30 minut.
Włóż rybę do rozgrzanego do 80°C piekarnika i piecz przez 60-80 minut. Gdy zobaczysz jak na kawałkach ryby ścina się białko, a mięso jest delikatnie szkliste, to idealny moment, żeby wyciągnąć rybę z piekarnika.
PRZYRZĄDZENIE WARZYW
Wszystkie warzywa pokrój w sporą kostkę lub półkrążki.
Czosnek drobno posiekaj.
Cukinii, marchewkę, pietruszkę i seler sparz w gotującej wodzie przez ok. 5 minut.
Na patelni lub woku rozgrzej olej i zeszklij na nim czosnek.
Po chwili dodaj wszystkie warzywa i smaż przez ok. 6 minut stale mieszając.
Pod koniec dodaj sosy sweet chilli, teriyaki, sojowy oraz dopraw solą i pieprzem.
Rybę ułóż na talerzu a następnie ułóż na niej przyrządzone warzywa.