Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kalarepka dobrze smakuje nie tylko w sałatkach, surówkach, ale także na ciepło. Seler naciowy jest dobrym dodatkiem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
13
6
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 595
8
9
Ostatnio komentowane przepisy
13
6
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 595
8
9
REKLAMA
Dania główne
Potrawka z indyka z kalarepką i selerem naciowym
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- cebula
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 500 g mięsa na gulasz z indyka lub pokrojony filet z kurczaka
- duża marchew
- 2 kalarepki
- 3 łodygi selera naciowego
- sok z połowy cytryny
- pieprz czarny świeżo mielony
- sól do smaku
- 250 ml zimnej wody
- łyżka mąki ziemniaczanej
- 4 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki słodkiego sosu chili
- łyżka cukru
- posiekana natka pietruszki
- ugotowane ziemniaki
Sposób przygotowania:
1
Pokrojoną w kostkę cebulę i pokrojony drobno czosnek zeszklić na oleju rzepakowym. Dodać mięso i smażyć aż mięso straci surowość. Dusić i mieszać. Warzywa oczyścić, obrać, umyć. Do garnka dodać startą na tarce na grubych oczkach marchewkę, pokrojone w kostkę kalarepki, pokrojone na kawałki łodygi selera. Dodać ok. 250 ml gorącej wody. Gotować na wolnym ogniu ok. 20 min. Mieszać od czasu do czasu. Do szklanki zimnej wody ( 250 ml ) dodać mąkę ziemniaczaną. Dokładnie wymieszać. Dodać sos sojowy, sos chili, cukier. Wlać do garnka. Gotować i mieszać aż sos zgęstnieje. Dodać sok z cytryny, pieprz czarny świeżo mielony i sól do smaku. Potrawkę podawać z ziemniakami oprószoną posiekaną natką pietruszki. Smacznego.