Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Potrawka z kurczaka pod "pierzynką"
11.05.2010
Odsłon:
37399
Przepis dnia: 13-05-2010
Aromatyczne danie na chlodniejsze dni
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
11
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136580
304
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 419
3
80
18
Ostatnio komentowane przepisy
11
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136580
304
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 419
3
80
18
REKLAMA
Dania główne
Potrawka z kurczaka pod "pierzynką"
granita
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- kawalki z kurczaka pokrojone w kostke, 1 szklanka
- marchewka pokrojona w kostke, 3/4 szklanki
- groszek mrozony, 3/4 szklanki
- seler naciowy pokrojony na kawalki, 1 lodyga
- cebula posiekana, 1/2 sztuki
- zupa pieczarkowa skondensowana, 1 1/2 puszki
- tymianek, 1/4 lyzeczki
- sol, pieprz
- olej, 1 lyzeczka
- mrozone ciasto francuskie
- jajko, 1-2 sztuki
Sposób przygotowania:
1
Ciasto francuskie rozmrozic. Na patelni rozgrzac olej i usmazyc mieso. Nastepnie odlozyc do miski. Na ta sama patelnie wrzucic cebule i smazyc przez okolo 2min. Dodac reszte skladnikow (za wyjatkiem groszku)Gotowac az warzywa beda miekkie. Po upywie tego czasu dodac groszek i kurczaka. Dusic okolo 5min. Gotowa potrawke przelozyc do duzego zaroodpornego naczynia (lub kilku mniejszych). Z ciasta francuskiego wyciac "pokrywke" odpowiadajaca wielkosci naczynia.Przykryc potrawke wycietym ciastem i posmarowac roztrzepanym jajkiem. Zrobic male naciecia w ciescie taz zeby powstajaca para miala gdzie uciekac. Piec w tem 200 st C az ciasto bedzie zlotego koloru
2
Mozna uzyc rowniez korzen pietruszki lub inne warzywa.