Smaker

Potrawka z soczewicy z rybą

16.05.2025 Odsłon: 244
5.0 (9 oceny)
30 min
15 min
1-2 os.
AZgotuj
AZgotuj

Bardzo pożywne, pełne białka danie, bez węglowodanów.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 44230

30 min
44
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2340

30 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3491

60 min
29
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4259

60 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Michałek

Ciasta Sernik Michałek

Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...

Odsłon: 74255

60 min
75
Daniel-Coceancig
Daniel-Coceancig
Śniadania

Pancakes

Śniadania Pancakes

Leciutkie i puszyste pancakes, czyli amerykańska wersja naszych naleśników. I...

Odsłon: 29450

30 min
63
Dania główne
Potrawka z soczewicy z rybą
Autor:
AZgotuj
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 4 płaty filetu z dorsza lub polędwicy
  • Marynata:
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka gorczycy
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • 3 łyżki oleju z gorczycy lub innego np. rzepakowego
  • Potrawka z soczewicy:
  • 1 szklanka żółtej soczewicy ( dałam czerwoną, ale żołta jest lepsza)
  • 1-2 kostki mrożonego szpinaku w liściach
  • 2 ząbki czosnku
  • pół łyżeczki kurkumy
  • łyżeczka kuminu
  • pomidor lub kilka małych pomidorków
  • sól do smaku (mała łyżeczka)
  • papryczka chilli
  • świeża kolendra lub szczypiorek
  • limonka trochę
Sposób przygotowania:
1

Zacznij od przygotowania marynaty, w której zamarynujesz rybę: cebulę pokrój w piórka, czosnek rozetrzyj na papkę. Rozgrzej na patelni 3 łyżki oleju, dodaj sproszkowaną łyżeczkę gorczycy i kurkumy, sól. Kiedy cebula będzie miękka zmiksuj wszystko na papkę. Po wystygnięciu posmaruj filety, zwiń w rulony i zepnij wykałaczką jeśli trzeba. Jeśli wybrałeś polędwicę z dorsza posmaruj tylko rybę i odłóż do marynaty na 30 minut.

2

Ugotuj soczewicę na półtwardo z solą. Na patelni na łyżce oleju upraż kumin z kurkumą i czosnkiem. Dodaj rozmrożony szpinak, wsyp ugotowaną soczewicę i dolej nieco wody. Gotuj, aż soczewica będzie miękka, teraz dodaj papryczkę chilli oraz pokrojony w kostkę pomidor niech nieco zmięknie.

3

Rybę umieść w naczyniu do parowania i niech pozostanie na małym ogniu ok. 20 minut.

4

Rybę usmaż w tym samym czasie kiedy w drugim garnku przygotowujesz dal.

5

Całość posyp świeżą kolendrą i skrop cząstką limonki