Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moja wersja potrawki z żołądków indyczych podanych z ugotowanym z dodatkiem masła ryżem. Sos jest o konsystencji gęstej śmietany i o delikatnie kwaskowym smaku, pychotka. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, nóż, łyżka, garnuszek, fyrlok,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
37
2
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2358
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 111
1
Ostatnio komentowane przepisy
37
2
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2358
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 111
1
REKLAMA
Dania główne
Potrawka z żołądków indyczych
bozena1960
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- żołądki indycze około 700 g,
- woda 1 litr + 1 marchewka,
- kostki rosołowe drobiowe 2,
- liście laurowe 3,
- ziarenka ziela angielskiego 5,
- śmietana 18 %,
- mąka pszenna 1 duża łyżka,
- ocet 10 % duża łyżka,
- Dodatkowo;
- ugotowany na sypko z masłem ryż,
Sposób przygotowania:
1
Żołądki po oczyszczeniu przekroić na połówki , umyć i zalać wodą , dodać obraną marchewkę , doprowadzić do zagotowania. Dodać kostki drobiowe, ziele angielskie oraz liście laurowe. Gotować do miękkości żołądków. Po ugotowaniu gdy żołądki są miękkie dodać śmietanę wymieszaną z mąką. Wlać do żołądków i na koniec dodać ocet do smaku. Podawać z ugotowanym ryżem. Smacznego.
2
Danie gotowe do podania.