Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W każdym regionie można spotkać się z inną nazwą dla prażoków – porki, dziady, lemiecha. Danie podaje się z kapustą zasmażaną albo skwarkami. W wersji Jaśka Kuronia króluje druga propozycja. Zobacz, jak łatwo przygotować tak proste ziemniaczane danie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1802
28
Desery
Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...
Odsłon: 1565
6
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1533
9
3
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...
Odsłon: 1967
8
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1802
28
Desery
Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...
Odsłon: 1565
6
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1533
9
3
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...
Odsłon: 1967
8
REKLAMA
Dania główne
Prażoki Jaśka Kuronia
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 750 g ziemniaków
- 3-4 łyżki mąki pszennej
- 1 cebula
- 100 g boczku surowego wędzonego
- sól i pieprz do smaku
- tłuszcz do smażenia skwarków
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj najpierw skwarki. Pokrój boczek w kostkę lub słupki. Posiekaj drobno cebulę. Rozgrzej mocno tłuszcz na patelni. Najpierw wrzuć boczek, powoli smaż na średniej mocy palnika i mieszaj od czasu do czasu. Dodaj cebulę, zamieszaj i poczekaj aż zrobi się miękka.
2
Ziemniaki obierz, pokrój na kawałki i ugotuj w osolonej wodzie (około litra). Odlej wodę, ale nie do końca, najlepiej zostaw ⅓. Teraz dodaj mąkę pszenną. Zamieszaj dokładnie i zostaw na małym ogniu przez około 5 minut.
3
Teraz posól i popieprz ziemniaczaną masę. Z pomocą tłuczka rozgnieć ją energicznie. Z gotowej masy możesz formować dowolne kształty, np. przypominające kluski śląskie. Podawaj od razu na talerz. Posyp skwarkami. Źróło: Instagram/jasiek_kuron_gotuje