Smaker

Pręga wołowa w aromatycznym sosie z czerwonego wina.

11.06.2019 Odsłon: 64566
5.0 (81 oceny)
>60 min
1-2 os.
Gotujtosam
Gotujtosam

Pręga wołowa, wołowina idealna jako główne danie, duszona z cebulą, czosnkiem, świeżym tymiankiem, zielonym pieprzem i czerwonym winem. Mięso które rozpływa się w ustach, polecam serdecznie mój przepis.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Panna na wydaniu

Ciasta Ciasto Panna na wydaniu

Domowy torcik karmelowy z kremem śmietanowym nie musi być skomplikowanym wypi...

Odsłon: 13662

60 min
12
marianna1289
marianna1289
Desery

Muffinki owocowe

Desery Muffinki owocowe

Wilgotne, delikatne, pełne aromatu , idealne do kawy.

Odsłon: 403

30 min
2
wałek
wałek
Dania główne

Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną

Dania główne Pierogi z mięsem i kaszą gryczaną

Proponujemy dzisiaj wiejskie pierogi naszej babci Zosi. Prosty farsz z mięsa...

Odsłon: 1697

30 min
9
smaker
smaker
Dodatki

Ziemniaczane purée

Dodatki Ziemniaczane purée

Ziemniaczane purée może zdawać się banalnie proste w przygotowaniu – przeciśn...

Odsłon: 4851

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Chlebek w jajku z pomidorem i serem

Śniadania Chlebek w jajku z pomidorem i serem

Ciepła kanapka na śniadanko :)

Odsłon: 2481

15 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasto kokosowe ze śliwkami w lukrze z amaretto

Ciasta Ciasto kokosowe ze śliwkami w lukrze z amaretto

Takie ciasto robi się ino mog i ino mig znika z talerzy.

Odsłon: 2255

>60 min
5
Dania główne
Pręga wołowa w aromatycznym sosie z czerwonego wina.
Autor:
Gotujtosam
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Pręga wołowa 2 płaty 800 g.
  • Wino czerwone półsłodkie 200ml.
  • Cebula 2 szt.
  • Czosnek 2 ząbki.
  • Tymianek świeży kilka gałązek.
  • Pieprz zielony 1 łyżka stołowa.
  • Pieprz czarny zmielony 2 szczypty.
  • Sól do maku.
  • Masło 3 łyżki stołowe.
  • Oliwa z oliwek do smażenia.
Sposób przygotowania:
1

Mięso myjemy i osuszamy, oprószamy solą i pieprzem z obu stron, następnie rozgrzewamy patelnię z oliwą i podsmażamy płaty z obu stron. Cebulę kroimy w piórka, czosnek w plasterki i dorzucamy do mięsa, podsmażamy razem przez kilka chwil i dorzucamy tymianek, pieprz zielony i wlewamy wino. Całość przykrywamy i dusimy przez ok 2,5 godziny, na koniec wrzucamy masło które zagęści sos jeszcze odrobina soli do smaku i pyszna wołowina gotowa !!! Smacznego !!!