Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste i niezawodne ciasto na pierogi, pielmieni i wareniki
08.04.2026
Odsłon:
39
To uniwersalne ciasto z dodatkiem wrzątku wychodzi elastyczne, miękkie i bardzo łatwe do lepienia. Świetnie sprawdzi się do pierogów, pielmieni i wareników. Wideo przepis krok po kroku (zawiera przepis na pielmieni z trzema rodzajami farszu oraz przepis na to ciasto) tutaj: https://youtu.be/uRmIGPgON2E Krótka wersja przepisu (shorts) – pokazuje tylko przygotowanie ciasta tutaj: https://youtube.com/shorts/sIQyprDNchM W naszych projektach wszystkie dania przygotowuje moja córka – 9-letnia szefowa kuchni Barbara.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, łyżka lub robot kuchenny, folia spożywcza
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
216
19
69
Przepis dnia
15
Napoje
Herbata matcha
O zdrowotnych właściwościach herbaty matcha i jej pozytywnym wpływie na nasz...
Odsłon: 1773
50
Ostatnio komentowane przepisy
216
19
69
Przepis dnia
15
Napoje
Herbata matcha
O zdrowotnych właściwościach herbaty matcha i jej pozytywnym wpływie na nasz...
Odsłon: 1773
50
REKLAMA
Dania główne
Proste i niezawodne ciasto na pierogi, pielmieni i wareniki
little_Chef
do 15 min
5-6 osób
Składniki
Porcja ciasta na około 1 kg farszu:
- 650 g mąki
- 360 g wody (wrzątek)
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 jajko
Sposób przygotowania:
1
Do miski wsypujemy mąkę i ostrożnie wlewamy wrzątek, mieszamy łyżką lub przy użyciu robota kuchennego (nie mieszamy ręką, bo ciasto jest gorące).
2
Gdy mąka połączy się z wodą, dodajemy jajko i sól.
3
Wyrabiamy ciasto przy użyciu robota kuchennego (jeśli używaliśmy go wcześniej), a następnie rękami do uzyskania jednolitego, gładkiego ciasta.
4
Zawijamy w folię spożywczą i odkładamy do lodówki na 20-30 minut.
5
Smacznych pielmieni i pierogów! Przepisy na farsze znajdziesz na moim profilu na Smakerze lub w naszych wideo na YouTube.