Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Z dużą szczyptą chili
REKLAMA
Przygotowanie
1
Przy gotowych lub mrożonych przegrzebkach nie ma wcale pracy. Wystarczy je usmażyć a efekt smakowy jest niesamowity. Są delikatne i miękkie.
Na patelni rozpuściłam masło i dodałam chili, ogień ziwększyłam do maksimum i dodałam przegrzebki. Smaży się je do lekkiego zrumienienia około 2-3 minut.
Gdy z jednej strony już prawie były dobre dodałam przeciśnięty czosnek- wcześniej by się przypalił.
Obróciłam przegrzebki, wlałam wino - po około 2 minutach wino się zredukuje tworząc sos z masłem, smażyłam przegrzebki do zrumienienia drugiej strony jeszcze około 1 minutę.
Do przegrzebków pasuje lekka sałatka z sałaty radicchio, kiełków, marchwi i pora, w sosie winegret.
Przegrzebki nie są naturalnie słone więc można posolić je, użyłam różowej soli himalajskiej z młynka, ale zwykła smakuje tak samo.
Smacznego :)
Przepis w Waszym wykonaniu (20)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
13
33
5
Komentarze do przepisu (20)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczak w rozmarynowym sosie
Jak można podać delikatne, białe mięso z kurczaka? Przyzwyczailiśmy się przet...
Odsłon: 520
5
Przekąski
Dietetyczne przekąski z cukinii
Przekąski z cukinii urzekają wyglądem i smakiem, dlatego możesz przygotować j...
Odsłon: 18
0
2
Dania główne
Naleśniki z serem i jabłkami prażonymi
Pyszne szybkie i lekkie danie obiadowe naleśniki z białym serem i jabłkami pr...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 74
1
Przetwory
Tarte buraczki do słoików
Pyszne buraczki zamknięte w słoikach zapraszam po przepis
Odsłon: 42
0
Inne przepisy autora
Zupy
Zupa ziemniaczana z brokułami
Podkręcona zupa ziemniaczana z serem i z pesto! Gęsta aromatyczna i sycąca.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 391
5
Przetwory
Smalec z sadła
Bezzapachowy i błyskawiczny w przygotowaniu, kuchnia budżetowa!
Odsłon: 160
5
Przetwory
Małosolne z kolendrą
Małosolne z lekko podkręconym smakiem!
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
Odsłon: 209
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczak w rozmarynowym sosie
Jak można podać delikatne, białe mięso z kurczaka? Przyzwyczailiśmy się przet...
Odsłon: 520
5
Przekąski
Dietetyczne przekąski z cukinii
Przekąski z cukinii urzekają wyglądem i smakiem, dlatego możesz przygotować j...
Odsłon: 18
0
2
Dania główne
Naleśniki z serem i jabłkami prażonymi
Pyszne szybkie i lekkie danie obiadowe naleśniki z białym serem i jabłkami pr...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 74
1
Przetwory
Tarte buraczki do słoików
Pyszne buraczki zamknięte w słoikach zapraszam po przepis
Odsłon: 42
0
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Przegrzebki w sosie maślano winnym
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Przegrzebki 6 szt na osobę
- masło 2 łyżki
- wino białe wytrawne, 150ml
- chili, sól, czosnek 3 ząbki
- sałatka: kielki fasoli mung, salata radicchio, marchew, por
- sos: oliwa, sok z cytryny, sól, pieprz, bazylia, czosnek
Sposób przygotowania:
1
Przy gotowych lub mrożonych przegrzebkach nie ma wcale pracy. Wystarczy je usmażyć a efekt smakowy jest niesamowity. Są delikatne i miękkie. Na patelni rozpuściłam masło i dodałam chili, ogień ziwększyłam do maksimum i dodałam przegrzebki. Smaży się je do lekkiego zrumienienia około 2-3 minut. Gdy z jednej strony już prawie były dobre dodałam przeciśnięty czosnek- wcześniej by się przypalił. Obróciłam przegrzebki, wlałam wino - po około 2 minutach wino się zredukuje tworząc sos z masłem, smażyłam przegrzebki do zrumienienia drugiej strony jeszcze około 1 minutę. Do przegrzebków pasuje lekka sałatka z sałaty radicchio, kiełków, marchwi i pora, w sosie winegret. Przegrzebki nie są naturalnie słone więc można posolić je, użyłam różowej soli himalajskiej z młynka, ale zwykła smakuje tak samo. Smacznego :)
Przepisy Dania główne
Dania główne
Sos z karczku i fasolki
Dania główne
Domowy hamburger (sposób ma niejadka)
Dania główne
Dziczyzna Magdy Gessler
Dania główne
Kurczak w rozmarynowym sosie
Sos z karczku i fasolki
Karczek, choć najczęściej kojarzony z grillem, świetnie sprawdza się w sosach...
Odsłon: 6
Domowy hamburger (sposób ma niejadka)
Domowa wersja (zapewne dużo zdrowsza) popularnego hamburgera. Świetny sposób...
Odsłon: 14