Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych
Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...
Odsłon: 209
2
Śniadania
Owsianka z malinami
Owsianka z malinami to świetny pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie, które prz...
Odsłon: 853
3
Przetwory
Sos warzywny do mięsa, do ryby, do makaronu dla zapracowanych
Sos jest bardzo dobry. Zrobiony do słoiczków ułatwia życie zapracowanym. Jes...
Odsłon: 7140
16
Przetwory
Ocet jabłkowy
Domowy ocet jabłkowy jest bardzo przydatny w kuchni i bardzo zdrowy.
Odsłon: 8699
6
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych
Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...
Odsłon: 209
2
Śniadania
Owsianka z malinami
Owsianka z malinami to świetny pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie, które prz...
Odsłon: 853
3
Przetwory
Sos warzywny do mięsa, do ryby, do makaronu dla zapracowanych
Sos jest bardzo dobry. Zrobiony do słoiczków ułatwia życie zapracowanym. Jes...
Odsłon: 7140
16
Przetwory
Ocet jabłkowy
Domowy ocet jabłkowy jest bardzo przydatny w kuchni i bardzo zdrowy.
Odsłon: 8699
6
5
REKLAMA
Dania główne
Przekąska drwala
ErJot
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- pomidory 4 szt duże
- kiełbasa śląska 1 szt
- jajko 1 szt
- cebula 1 szt mała
- makaron
- masło 1 łyżeczka
- bazylia do smaku
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- cukier 1 szczypta
- papryka ostra mielona do smaku
- papryka słodka mielona do smaku
Sposób przygotowania:
1
Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu /lub wykorzystujemy pozostały po obiedzie/. Kiełbasę przekrawamy wzdłuż na pół , oprószamy mielonymi paprykami i układamy na nagrzanej dużej patelni. Na małym ogniu smażymy do czasu aż się zrumieni, przewracamy na drugą stronę i zsuwamy na bok patelni. Na pustej części patelni rozgrzewamy masło i wrzucamy pokrojoną w małą kostkę cebulę. Oprószamy lekko solą i smażymy na małym ogniu do czasu aż cebula stanie się szklista. Następnie dodajemy obrane i pokrojone pomidory z dodatkiem szczypty cukru. Dusimy na małym do czasu aż sok odparuje a sos zgęstnieje. Doprawiamy solą, pieprzem i bazylią. Gdy sos będzie już gęsty zsuwamy go na bok do kiełbasy i na wolną część patelni wbijamy jajko, oprószamy solą i pieprzem i smażymy według uznania- u mnie było usmażone tak by żółtko było płynne. Na talerzu układamy porcję ugotowanego makaronu. Na niego wykładamy sos pomidorowy a na niego kiełbasę i jajko. Podajemy na gorąco od razu po przygotowaniu.