Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczone gołąbki - tradycyjne danie kuchni polskiej, które zdobywa ogromną popularność zarówno w kraju, jak i za granicą. To smakowite danie, które łączy w sobie soczyste mięso i aromatyczny ryż, owinięte w delikatne liście kapusty, a wszystko to zanurzone w wyjątkowym domowym sosie pomidorowym. Nie potrzebujesz specjalnych umiejętności kulinarnych, aby przygotować te pyszne gołąbki. W tym artykule pokaże Ci, jak zrobić najlepsze pieczone gołąbki na świecie, krok po kroku. Jeśli chciałbyć zobaczyć WIDEO z realizacji tego przepisu oraz zdjęcia pieczonych gołąbków wykonanych przez moich czytelników, to wpadnij na mój blog- link znajduje się na końcu przepisu.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 337
4
Dania główne
Pierś z kaczki sous vide
Wyjątkowy patent na pierś z kaczki. Dzięki długiemu gotowaniu w niskiej tempe...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Kaczka
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
Odsłon: 57
4
Dania główne
Soczysty schab z piekarnika
Pieczony schab to jedno z tych dań, które doskonale sprawdzają się zarówno na...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Komunia
- Polska
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Jabłka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
Odsłon: 1228
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 337
4
Dania główne
Pierś z kaczki sous vide
Wyjątkowy patent na pierś z kaczki. Dzięki długiemu gotowaniu w niskiej tempe...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Kaczka
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
Odsłon: 57
4
Dania główne
Soczysty schab z piekarnika
Pieczony schab to jedno z tych dań, które doskonale sprawdzają się zarówno na...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Komunia
- Polska
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Jabłka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
Odsłon: 1228
3
REKLAMA
Dania główne
Przepis na pieczone gołąbki- tradycyjna polska potrawa
Kasia Tapenda
> 60 min
5-6 osób
Składniki
składniki na farsz
- cebula- 1 sztuka
- olej- ok. 5 łyżek
- pieprz- do smaku
- ryż- 1/2 szklanki
- sól- do smaku
- mięso mielone-800 g
- woda- ok. 300 g
składniki na sos
- cebula- 1 sztuka
- koncentrat pomidorowy- 2 łyżki
- wywar warzywny- ok. 1 litr
pozostałe składniki
- kapusta-1 sztuka
- koperek- 1 łyżka
- wędzony boczek- 13-15 plastrów
Sposób przygotowania:
1
1. Cebulę pokrójcie i usmażcie na złoto na oleju. 2. Ryż ugotujcie do miękkości 3. Do ugotowanego ryżu dodajcie cebulę oraz resztę przypraw. Całość wymieszajcie do połączenia się składników
2
1. Z kapusty wytnijcie głąb i włóżcie ją do gotującej się, posolonej wody. Po kilku chwilach zacznij rozdzielać liście kapusty. Z każdego liścia wytnijcie twarde łyko. 2. Na każdym liściu ułóż porcję farszu i liść zwiń jak krokiet. Każdy gołąbek zawiń w plater boczku i wszystkie gołąbki ułóż na blaszcze do pieczenia.
3
1. Przygotuj sos. Do przygotowania sosu potrzebujesz aromatyczny wywar warzywny. Może być z kostki. 2. Zeszklij na oleju posztkowaną cebulę i dodaj do wywaru. Dodaj również koncentrat pomidorowy. Sos zagotuj. 3. Tak przygotowany sos dodaj do gołąbków 4. Na wierzch dodaj posiekany koperek. 5. Pieczenie: 180 stopni. 40 minut