Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Witam serdecznie, dzisiaj chciałabym zaproponować przepis na pyszny sos z kurek. Przepis jest bardzo dobrze znany, ale jeżeli ktoś jeszcze nie robił tego pysznego sosu z kurkami, to polecam przygotować. Sos kurkowy jest przepyszny, a najlepiej smakuje podany z ziemniaczkami (według mnie), polecam przygotować.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Kotlety mielone wieprzowo - wołowe
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 853
5
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5843
18
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9674
8
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 302
3
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Kotlety mielone wieprzowo - wołowe
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 853
5
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5843
18
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9674
8
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 302
3
REKLAMA
Dania główne
Przepyszny sos z kurek
UwagaBabciaEwa
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- około 400 g kurek
- kubek 200 g śmietanki 30% lub 36% (użyłam 30%)
- 1 cebula (około 120 g)
- pęczek natki pietruszki
- około 80 g masła
- sól, pieprz
- olej do podsmażenia cebuli
Sposób przygotowania:
1
Kurki dokładnie oczyszczam za pomocą pędzelka, następnie płuczę partiami pod bieżącą zimną wodą przez kilka sekund, tak żeby kurki nie nasiąkły za bardzo wodą i osączam na durszlaku. Natkę pietruszki drobno siekam. Cebule kroję w drobną kostkę i przekładam do osobnej miseczki. Osączone większe kurki kroję na mniejsze kawałki, a małe pozostawiam całe.
2
Przygotowanie sosu: Na rozgrzanym oleju na patelni podsmażam cebulę przez kilka minut, tak żeby cebula się zeszkliła. Następnie dodaję masło, kurki i całość duszę przez około 10-12 minut, na średnim ogniu, tak żeby kurki były miękkie i odparował nadmiar wody (jeżeli jest). Do miękkich kurek dodaję śmietankę, natkę pietruszki, doprawiam solą, pieprzem i dokładnie mieszam. Sos duszę jeszcze około 4-5 minut, tak żeby śmietanka się zredukowała i powstał gęstszy sos. Sos z kurkami jest gotowy, życzę dużych zbiorów kurek i smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa