Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Przepyszny sos z kurek

09.08.2020 Odsłon: 3925
5.0 (19 oceny)
30 min
3-4 os.
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa

Witam serdecznie, dzisiaj chciałabym zaproponować przepis na pyszny sos z kurek. Przepis jest bardzo dobrze znany, ale jeżeli ktoś jeszcze nie robił tego pysznego sosu z kurkami, to polecam przygotować. Sos kurkowy jest przepyszny, a najlepiej smakuje podany z ziemniaczkami (według mnie), polecam przygotować.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

marianna1289
marianna1289
Ciasta

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Ciasta Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Delikatne ciasto, puszysty krem z dodatkiem owoców w galaretce , smakuje wybo...

Odsłon: 7287

30 min
12
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Dania główne Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...

Odsłon: 279

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 1380

30 min
8
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto na Dzień Matki

Desery Ciasto na Dzień Matki

Polecam.

Odsłon: 7505

60 min
10
Futka
Futka
Desery

Ciasto jogurtowe z rodzynkami i cynamonem

Desery Ciasto jogurtowe z rodzynkami i cynamonem

Przepis na delikatne, wilgotne i puszyste ciasto jogurtowe z rodzynkami i cyn...

Odsłon: 1042

15 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Sałatka ziemniaczana ze śledziem

Sałatki Sałatka ziemniaczana ze śledziem

Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...

Odsłon: 4277

60 min
5
Dania główne
Przepyszny sos z kurek
Autor:
UwagaBabciaEwa
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • około 400 g kurek
  • kubek 200 g śmietanki 30% lub 36% (użyłam 30%)
  • 1 cebula (około 120 g)
  • pęczek natki pietruszki
  • około 80 g masła
  • sól, pieprz
  • olej do podsmażenia cebuli
Sposób przygotowania:
1

Kurki dokładnie oczyszczam za pomocą pędzelka, następnie płuczę partiami pod bieżącą zimną wodą przez kilka sekund, tak żeby kurki nie nasiąkły za bardzo wodą i osączam na durszlaku. Natkę pietruszki drobno siekam. Cebule kroję w drobną kostkę i przekładam do osobnej miseczki. Osączone większe kurki kroję na mniejsze kawałki, a małe pozostawiam całe.

2

Przygotowanie sosu: Na rozgrzanym oleju na patelni podsmażam cebulę przez kilka minut, tak żeby cebula się zeszkliła. Następnie dodaję masło, kurki i całość duszę przez około 10-12 minut, na średnim ogniu, tak żeby kurki były miękkie i odparował nadmiar wody (jeżeli jest). Do miękkich kurek dodaję śmietankę, natkę pietruszki, doprawiam solą, pieprzem i dokładnie mieszam. Sos duszę jeszcze około 4-5 minut, tak żeby śmietanka się zredukowała i powstał gęstszy sos. Sos z kurkami jest gotowy, życzę dużych zbiorów kurek i smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa