Smaker
Dania jednogarnkowe

Przypadkowa karkówka

07.01.2011 Odsłon: 35481
5.0 (34 oceny)
>60 min
5-6 os.
Hanix1984
Hanix1984

Danie powstało całkowicie przez przypadek. Nienawidzę wyrzucać jedzenia, a w lodówce miałam jeszcze jedno świąteczno-sylwestrowe danie i zero pomysłów na obiad. Postanowiłam więc wykorzystać je jako marynatę do mięsa.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Zupy

Wigilijny barszcz

Zupy Wigilijny barszcz

Postny barszcz na zakwasie i czerwonym winie o intensywnym kolorze.

Odsłon: 19

60 min
1
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Roladki z chleba tostowego

Przekąski Roladki z chleba tostowego

Chciałam podzielić się z Wami prostym przepisem na pyszne roladki które przyg...

Odsłon: 3874

15 min
17
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Świąteczna kaczka w sosie żurawinowym z winem

Dania główne Świąteczna kaczka w sosie żurawinowym z winem

Kaczka to prawdziwy symbol elegancji na stole, uwielbiana za swoją soczystość...

Odsłon: 521

60 min
3
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Tradycyjne rolady wołowe

Dania główne Tradycyjne rolady wołowe

Rolady przygotowałam według przepisu Smaker, są bardzo smaczne, mięsko kruche...

Odsłon: 180

30 min
4
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Piernik na jogurcie

Ciasta Piernik na jogurcie

Najszybszy i najprostszy przepis na piernik w pięć minut bez użycia miksera.

Odsłon: 89

15 min
1

Przepis dnia

fafiatko
fafiatko
Przekąski

Zapiekana feta

Przekąski Zapiekana feta

Smaki Grecji!

Odsłon: 530

15 min
14
Dania główne
Przypadkowa karkówka
Autor:
Hanix1984
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • karkówka, 1,5 kg
  • czerwone wino, duży klieliszek
  • czosnek, 2 ząbki
  • sól i pieprz, do smaku
  • mielony kminek, do smaku (mała ilość)
  • papryka słodka i ostra, do smaku
  • sos z dania "Grzyby jak ryby" ze smakera, resztki
Sposób przygotowania:
1

Karkówkę myjemy i oczyszczamy z niepotrzebnych błonek i nadmiaru tłuszczu.Osuszamy i kroimy na plastry o grubości ok. 2 cm. Następnie rozbijamy mięso. Dokładnie nacieramy mięso przyprawami i mieszamy z drobno posiekanym czosnkiem i winem. Przykrywamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na 30 minut.

2

Po upływie pół godziny nagrzewamy piekarnik do 200 stopni, a mięso wkładamy do rękawa do pieczenia. Następnie zalewamy wszystko sosem z dania ";Grzyby jak ryby" (https://smaker.pl/przepisy/salatki/przepis/grzyby-jak-ryby,32751) - ja wrzuciłam ze wszystkimi dodatkami, czyli z korniszonami, cebulą i pieczarkami. Zamykamy rękaw do pieczenia i wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy przez ok 1,5 godziny.