Smaker

Pstrąg saute

27.08.2024 Odsłon: 716
5.0 (20 oceny)
15 min
15 min
1-2 os.
ewaeu
ewaeu

Jest pyszny. Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1336652

>60 min
4843
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 22048

60 min
15
Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Przekąski Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...

Odsłon: 3820

15 min
12
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 422946

60 min
1163
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Śniadania Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Polecam.

Odsłon: 2849

15 min
23
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 2529

60 min
9
Dania główne
Pstrąg saute
Autor:
ewaeu
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • pstrągi patroszone 1 szt na osobę
  • sól
  • bułka tarta
  • olej rzepakowy do smażenia
  • cytryna/sok z cytryny
  • *
  • 1/2 kapusty pekińskiej ok 400 g
  • 3 marchewki
  • 3 ogórki kiszone
  • cebula biała słodka
  • 3 łyżki posiekanego koperku
  • pieprz młotkowany z kolendrą
  • sól do smaku
  • 2 łyżki z górką majonezu
  • łyżka musztardy sarepskiej
Sposób przygotowania:
1

Pstrągi w całości dokładnie oczyścić z łuski. Umyć. Osuszyć z wierzchu i w środku papierowymi ręcznikami. Oprószyć solą wierz i środek. Oprószyć bardzo dokładnie bułką tartą po wierzchu. Nie sypać bułki do środka. Smażyć na patelni, na dobrze rozgrzanym olej rzepakowym po obu stronach. Ryba powinna być brązowa. Będzie miała chrupiacą skórkę i smakowite, delikatne mięsko. Serwować z kawałkami cytryny na liściach sałata w towarzystwie ulubionej surówki. U mnie z kapusty pekińskiej. Smacznego.

2

Kapustę pekińską drobno pokroić. Dodać starte na tarce, na grubych oczkach marchewki, pokrojone w bardzo drobną kostkę ogórki kiszone i cebulę. Dodać posiekany koperek, pieprz młotkowany z kolendrą, sól, majonez, musztardę. Wymieszać. Gotowe. Można podawać. Smacznego.