Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ryba natarta różnymi ziołami nabiera za każdym razem innego smaku
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (21)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (21)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa pomidorowa z lanymi kluskami
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 492
7
Desery
Tort galaretkowy śmietanowo-owocowy
Nie przegapcie! Prosty, smaczny i efektowny przepis! Smak umiarkowanie słodki...
Odsłon: 2688
9
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa pomidorowa z lanymi kluskami
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 492
7
Desery
Tort galaretkowy śmietanowo-owocowy
Nie przegapcie! Prosty, smaczny i efektowny przepis! Smak umiarkowanie słodki...
Odsłon: 2688
9
REKLAMA
Dania główne
Pstrąg w oregano smażony
fafiatko
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Pstrąg świeży 1 szt na osobę
- oregano, czosnek, sól, chili
- Ziemniaki
- Sól, koperek, masło, śmietana
- salata
- śmietana 18 % łyżka, sól szczypta
- oliwa do smażenia
- Cytryna
Sposób przygotowania:
1
Dzisiaj propozycja na pełen obiad. Pstrąg z pure i sałatą. Pstrąga przecięłam wzdłuż po kręgosłupie tak aby powstał jeden płat. Natarłam go przyprawami: roztartym oregano, chili w proszku, solą i wyciśniętym ząbkiem czosnku i oliwą.
2
Ugotowałam i odparowałam ziemniaki. Dodałam do nich sól, koperek, łyżkę masła i śmietany i utłukłam, aż ziemniaki zaczną się "ciągnąć".
3
Pstrąga smażyłam na oliwie z każdej strony do zrumienienia- najpierw od strony skóry. Taki kształt ziemniaków formuje się dwoma łyżkami. Do obiadu proponuję sałatę w śmietanie z solą. Pstrąg oczywiście najlepiej smakuje skropiony cytryną. Smacznego :)