Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ryba natarta różnymi ziołami nabiera za każdym razem innego smaku
Przepis dnia
Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.
Odsłon: 3073
Przepis dnia
Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.
Odsłon: 3073
Składniki
Dzisiaj propozycja na pełen obiad. Pstrąg z pure i sałatą. Pstrąga przecięłam wzdłuż po kręgosłupie tak aby powstał jeden płat. Natarłam go przyprawami: roztartym oregano, chili w proszku, solą i wyciśniętym ząbkiem czosnku i oliwą.
Ugotowałam i odparowałam ziemniaki. Dodałam do nich sól, koperek, łyżkę masła i śmietany i utłukłam, aż ziemniaki zaczną się "ciągnąć".
Pstrąga smażyłam na oliwie z każdej strony do zrumienienia- najpierw od strony skóry. Taki kształt ziemniaków formuje się dwoma łyżkami. Do obiadu proponuję sałatę w śmietanie z solą. Pstrąg oczywiście najlepiej smakuje skropiony cytryną. Smacznego :)