Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealna ryba na piątkowy grill. Doprawiona na ostro była gotowa w 15 minut.
papier do pieczenia, grill
Soczysty schabowy bez panierki, duszony z młodą cebulą, podany z aromatycznym...
Odsłon: 19
...z kalarepką. Polecam.
Odsłon: 126
Pączki twarogowe z piekarnika to lżejsza i fit alternatywa dla tradycyjnych,...
Odsłon: 47
Smaczne, soczyste z chrupiącą skórką, zasmakują każdemu. W takie marynacie mo...
Odsłon: 31
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1826
Soczysty schabowy bez panierki, duszony z młodą cebulą, podany z aromatycznym...
Odsłon: 19
...z kalarepką. Polecam.
Odsłon: 126
Pączki twarogowe z piekarnika to lżejsza i fit alternatywa dla tradycyjnych,...
Odsłon: 47
Smaczne, soczyste z chrupiącą skórką, zasmakują każdemu. W takie marynacie mo...
Odsłon: 31
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1826
Składniki
Rybę przecięłam na pół łącznie z łbem, wyjęłam kręgosłup i ości brzuszne ale widziałam też wersje bez wyjmowania. Posypałam obficie przyprawami w stylu arabskim: kumin, czosnek suszony, kolendra, chili, sól. Skropiłam obficie oliwą. Pomidory posypałam solą, suszonym czosnkiem , ziołami prowansalskimi.
Ułożyłam na papierze do pieczenia posypałam lekko z wierzchu solą i chili i czosnkiem i znowu zlałam oliwą. Tak przygotowaną rybę można położyć na mocno rozgrzanym grillu. jedna warstwa papieru wystarczy, nic się nie przypali ani nie rozedrze. Warstwa ryby jest cienka i szybko będzie gotowa.
Smacznego :)