Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealna ryba na piątkowy grill. Doprawiona na ostro była gotowa w 15 minut.
papier do pieczenia, grill
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 100694
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1966
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
Odsłon: 5821
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5820
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 100694
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1966
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
Odsłon: 5821
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5820
Składniki
Rybę przecięłam na pół łącznie z łbem, wyjęłam kręgosłup i ości brzuszne ale widziałam też wersje bez wyjmowania. Posypałam obficie przyprawami w stylu arabskim: kumin, czosnek suszony, kolendra, chili, sól. Skropiłam obficie oliwą. Pomidory posypałam solą, suszonym czosnkiem , ziołami prowansalskimi.
Ułożyłam na papierze do pieczenia posypałam lekko z wierzchu solą i chili i czosnkiem i znowu zlałam oliwą. Tak przygotowaną rybę można położyć na mocno rozgrzanym grillu. jedna warstwa papieru wystarczy, nic się nie przypali ani nie rozedrze. Warstwa ryby jest cienka i szybko będzie gotowa.
Smacznego :)