Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealna ryba na piątkowy grill. Doprawiona na ostro była gotowa w 15 minut.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
papier do pieczenia, grill
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z truskawkami i z truskawkami i twarogiem.
Dzisiaj danie które jak pojawią się truskawki musi się pojawić na naszym stol...
Odsłon: 21
1
Przepis dnia
Sałatki
sałatka letnia
Sałatka ze świeżych, chrupiących warzyw z sosem na bazie kefiru, posypana na...
Odsłon: 580
2
1
18
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z truskawkami i z truskawkami i twarogiem.
Dzisiaj danie które jak pojawią się truskawki musi się pojawić na naszym stol...
Odsłon: 21
1
Przepis dnia
Sałatki
sałatka letnia
Sałatka ze świeżych, chrupiących warzyw z sosem na bazie kefiru, posypana na...
Odsłon: 580
2
1
18
REKLAMA
Dania główne
Pstrąg z grilla
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- pstrąg 1 szt na 2 osoby
- sól
- chili
- kumin 2 szczypty
- kolendra mielona 2 szczypty
- oregano
- czosnek suszony, świeży nie zdąży się zrobić
- pomidor
- pomidor
- oliwa z oliwek
- liść laurowy opcjonalnie u mnie bardziej do dekoracji
- zioła prowansalskie do pomidorów
Sposób przygotowania:
1
Rybę przecięłam na pół łącznie z łbem, wyjęłam kręgosłup i ości brzuszne ale widziałam też wersje bez wyjmowania. Posypałam obficie przyprawami w stylu arabskim: kumin, czosnek suszony, kolendra, chili, sól. Skropiłam obficie oliwą. Pomidory posypałam solą, suszonym czosnkiem , ziołami prowansalskimi.
2
Ułożyłam na papierze do pieczenia posypałam lekko z wierzchu solą i chili i czosnkiem i znowu zlałam oliwą. Tak przygotowaną rybę można położyć na mocno rozgrzanym grillu. jedna warstwa papieru wystarczy, nic się nie przypali ani nie rozedrze. Warstwa ryby jest cienka i szybko będzie gotowa.
3
Smacznego :)