Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta egzotycznie brzmiąca nazwa to po prostu kurczak duszony w winie z warzywami. Smaczne i proste do przygotowania danie. Zachęcam do wypróbowania z ulubionymi warzywami w dowolnych proporcjach.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 188
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3961
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 345
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 895
6
9
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 188
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3961
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 345
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 895
6
9
REKLAMA
Dania główne
Pule Marengo
milla_poz
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- pierś z kurczaka, 2 szt
- Papryka czerwona, 0,5 szt
- pieczarki, 10 szt
- Ogórek kiszony, 1-2 szt
- koncentrat pomidorowy, mały słoiczek (80g)
- białe wino (półwytrawne lub półsłodkie), 0,5 szkl
- woda (przegotowana), 0,5 szkl
- sól, pieprz czarny i ziołowy, bazylia,majeranek, rozmaryn
- czosnek, 1 ząbek
- mąka
- oliwa
- Miód
Sposób przygotowania:
1
Kurczaka pokroić w paski, dodać sól, pieprz, zioła i rozgnieciony czosnek - zostawić na ok 15-20 min.
2
W tym czasie pokroić paprykę w cienkie paseczki, ogórka w kostkę, pieczarki w cienkie plasterki.
3
Na patelni rozgrzać oliwę, mięso w ziołach obtoczyć w niewielkiej ilości mąki i wrzucić na rozgrzany tłuszcz. Po krótkim smażeniu dolać wina oraz wody i dusić ok 15 min pod przykryciem.
4
Dodać pieczarki i paprykę, dusić kolejne 10 min.
5
Dodać ogórka i koncentrat pomidorowy. Do słoiczka po koncentracie dodać łyżeczkę mąki krupczatki, trochę ciepłej wody i łyżeczkę miodu. Wymieszać wszystko w słoiczku i dodać do sosu.
6
Gotować na małym ogniu ok 10 min (żeby sos zgęstniał), mieszając od czasu do czasu. Można podawać z ryżem albo pieczywem, wedle uznania.