Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smakowite danie obiadowo-kolacyjne:) Małe pulpeciki duszone z warzywami podane z gotowaną kaszą /ale równie dobrze smakują z ryżem czy ziemniakami:)/
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka makaronowa
Gorąca i pachnąca zapiekanka makaronowa z dodatkiem brokułów i migdałów smaku...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 531
3
Sałatki
Śledź po japońsku
Śledzie po japońsku to jedna z potraw wigilijnych mojego stołu, ale robię ja...
Odsłon: 16796
51
Ciasta
Jesienne bułeczki
Delikatne drożdżowe bułeczki ze śliwkami, orzechami oraz żurawiną ,posmakują...
Odsłon: 529
1
Przepis dnia
55
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka makaronowa
Gorąca i pachnąca zapiekanka makaronowa z dodatkiem brokułów i migdałów smaku...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 531
3
Sałatki
Śledź po japońsku
Śledzie po japońsku to jedna z potraw wigilijnych mojego stołu, ale robię ja...
Odsłon: 16796
51
Ciasta
Jesienne bułeczki
Delikatne drożdżowe bułeczki ze śliwkami, orzechami oraz żurawiną ,posmakują...
Odsłon: 529
1
Przepis dnia
55
REKLAMA
Dania główne
Pulpeciki na warzywach z kaszą
ErJot
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- pomidory 70-80 dag
- papryka czerwona 1 szt
- cebula 1 szt
- czosnek 2 ząbki
- marchew 1 szt
- cukinia 1 szt
- olej 2 łyżki
- pulpety:
- mięso mielone wieprzowe 50 dag
- jajko 1 szt
- bułka tarta 1 łyżka
- bulion warzywny 3 łyżki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- mielona papryka do smaku
- cukier 1 szczypta
- natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy drobno pokrojoną cebulę. Gdy stanie się szklista dodajemy startą na tarce o dużych oczkach marchew i przeciśnięty przez praskę czosnek. Mieszając podsmażamy ok, 2-3 min.Pomidory przelewamy wrzątkiem, obieramy ze skórki i razem z papryką kroimy w kostkę. Pomidory /wraz z sokiem/ i paprykę dodajemy do składników na patelnię i doprawiamy cukrem, solą, pieprzem i mieloną papryką. Dusimy na małym ogniu. Cukinię wraz ze skórką kroimy w kostkę i dodajemy do warzyw. Bułkę tartą zalewamy ciepłym bulionem, dodajemy mięso mielone, jajko, doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie wyrabiamy. Z masy mięsnej formujemy małe pulpety, które dodajemy do warzyw. Dusimy pod przykryciem 10-15 min. kilka razy delikatnie mieszając zawartość patelni. Warzywa ostatecznie doprawiamy. Kaszę / jęczmienną, gryczaną lub inną ulubioną/ gotujemy w osolonej wodzie i odsączamy. Porcje kaszy podajemy z przygotowaną potrawką warzywną i pulpetami posypując natką pietruszki:)