Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pulpeciki w sosie pomidorowym to danie łatwe, szybkie, a za razem bardzo smaczne. Takie pulpeciki często było gotowane w moim rodzinnym domu zresztą ja sama bardzo często je gotuje i to z różnymi sosami.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, miska, praska do czosnku, patelnia, nóż, łyżka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dodatki
sos z twarogu i bazylii
Jeżeli jesteście fanami bazylii, musicie spróbować tego sosu! Za sprawą twaro...
Odsłon: 168
1
Dania główne
Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne. Dzięki odciśnięciu st...
Odsłon: 8214
8
11
1
Dania główne
Żeberka w sosie
Prosty przepis na smaczne żeberka, które przygotowałam na obiad. Przepis łatw...
Odsłon: 317
3
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dodatki
sos z twarogu i bazylii
Jeżeli jesteście fanami bazylii, musicie spróbować tego sosu! Za sprawą twaro...
Odsłon: 168
1
Dania główne
Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne. Dzięki odciśnięciu st...
Odsłon: 8214
8
11
1
Dania główne
Żeberka w sosie
Prosty przepis na smaczne żeberka, które przygotowałam na obiad. Przepis łatw...
Odsłon: 317
3
REKLAMA
Dania główne
Pulpeciki w sosie pomidorowym
bozena1960
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- mięso mielone 500 g,
- czosnek 2 ząbki,
- cebula 1 szt,
- jajko 1 szt,
- sól i pieprz do smaku,
- przyprawa do mielonego 1 łyżeczka,
- papryka słodka mielona 1/2 łyżeczki,
- papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki,
- bułka tarta (w zależności od konsystencji masy mięsnej),
- woda około 1,5 litra,
- kostka rosołowa ,
- koncentrat pomidorowy ( w zależności od potrzeby),
- śmietana 50 ml,
- mąka 2 - 3 łyżki,
- woda 1/4 szkl,
- do panierowania ;
- mąka wymieszana z bułką tartą,
Sposób przygotowania:
1
Mięso mielone przełożyć do miski, dodać lekko podsmażoną cebulę razem z przeciśnięty czosnkiem. Dodać jajko, bułkę tartą oraz przyprawy. Gdyby ciasto było za luźne dodać bułki tartej. Wyrobić ciasto na gładką masę , zwilżonymi dłońmi formować z mięsa nieduże kulki i obtoczyć każdą w mące z niewielką ilością bułki tartej. W garnku zagotować wodę dodać kostkę rosołową. Pulpeciki włożyć do gorącego bulionu i gotować na małym ogniu około 20 - 30 minut , po tym czasie pulpety wyjąc, a do wywaru dodać koncentrat pomidorowy. Sos zagęścić mąką rozmieszaną w niewielkiej ilości wody, a następnie śmietaną zmieszaną z niewielką ilością gorącego bulionu. Do sosu włożyć wcześniej wyjęte pulpety i chwile pogotować. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Pulpeciki w sosie pomidorowym podajemy z ubitymi ziemniakami.