Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Super danie dla małych i dużych :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
37
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 1180
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 55
1
Ostatnio komentowane przepisy
37
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 1180
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 55
1
REKLAMA
Dania główne
Pulpeciki z indyka w sosie pomidorowym
biurwa
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- pierś z indyka, 1 szt.
- jajko, 1 szt.
- kasza manna, na oko ;)
- czosnek, 1 ząbek
- sól, pieprz, szczypta
- gałka muszkatowa, cukier, szczypta
- MAGII
- śmietana, 1,5 łyżki
- przecier pomidorowy, 1/2 słoiczka
- mąka przenna, 2 łyżki
- mała cebula, 1 szt.
- mąka ziemniaczana do obtaczania
- masło i olej, po łyżce
- woda
Sposób przygotowania:
1
Klopsiki: mięso z indyka mielimy, dodajemy jajko, kaszę manną, sól, pieprz, gałkę muszkatową, czosnek przeciśnięty przez praskę. Wszystko dokładnie mieszamy i formujemy małe klopsiki, które obtaczamy w mące ziemniaczanej. Tak przygotowane klopsiki wrzucamy do wrzącej wody, co jakiś czas delikatnie je mieszamy i czekamy aż wypłyną do góry, chwile ja gotujemy i odcedzamy.
2
Sos: w rondelku roztapiamy masło z odrobiną oleju, dodajemy drobno pokrojoną cebulę i rumienimy na złoty kolor, dosypujemy mąkę i mieszamy by się nie przypaliło, powoli dolewamy wodę i dokładnie mieszamy tak by powstał sos. Dodajemy przecier pomidorowy, sól, pieprz, cukier, magii, oraz łyżkę śmietany, dokładnie mieszamy.
3
Razem: Gdy sos jest gotowy zanurzamy w nim ugotowane klopsiki i wszystko razem jeszcze chwilę gotujemy na małym ogniu, tak by smaki się przegryzły. Podajemy z ryżem i kwaśnym ogórkiem.