Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Super danie dla małych i dużych :)
Przepis dnia
Sałatka z czerwonej kapusty często funkcjonuje pod niewłaściwą nazwą „surówka...
Odsłon: 12509
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 2429
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
Odsłon: 1672
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 4851
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 4148
Przepis dnia
Sałatka z czerwonej kapusty często funkcjonuje pod niewłaściwą nazwą „surówka...
Odsłon: 12509
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 2429
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
Odsłon: 1672
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 4851
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 4148
Składniki
Klopsiki: mięso z indyka mielimy, dodajemy jajko, kaszę manną, sól, pieprz, gałkę muszkatową, czosnek przeciśnięty przez praskę. Wszystko dokładnie mieszamy i formujemy małe klopsiki, które obtaczamy w mące ziemniaczanej. Tak przygotowane klopsiki wrzucamy do wrzącej wody, co jakiś czas delikatnie je mieszamy i czekamy aż wypłyną do góry, chwile ja gotujemy i odcedzamy.
Sos: w rondelku roztapiamy masło z odrobiną oleju, dodajemy drobno pokrojoną cebulę i rumienimy na złoty kolor, dosypujemy mąkę i mieszamy by się nie przypaliło, powoli dolewamy wodę i dokładnie mieszamy tak by powstał sos. Dodajemy przecier pomidorowy, sól, pieprz, cukier, magii, oraz łyżkę śmietany, dokładnie mieszamy.
Razem: Gdy sos jest gotowy zanurzamy w nim ugotowane klopsiki i wszystko razem jeszcze chwilę gotujemy na małym ogniu, tak by smaki się przegryzły. Podajemy z ryżem i kwaśnym ogórkiem.