Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Super danie dla małych i dużych :)
Polecam.
Odsłon: 33
Młoda kapusta duszona z marchewką to jedno z tych dań, które przywołują wspom...
Odsłon: 30
Pomidory pod czosnkową pierzynką to pyszna, prosta przekąska lub przystawka,...
Odsłon: 43
Deser à la tiramisu, ale w pełny wegański - bez jajek i produktów mlecznych....
Odsłon: 15
Prosty i szybki w wykonaniu sernik na zimno.
Odsłon: 50
Polecam.
Odsłon: 33
Młoda kapusta duszona z marchewką to jedno z tych dań, które przywołują wspom...
Odsłon: 30
Pomidory pod czosnkową pierzynką to pyszna, prosta przekąska lub przystawka,...
Odsłon: 43
Deser à la tiramisu, ale w pełny wegański - bez jajek i produktów mlecznych....
Odsłon: 15
Prosty i szybki w wykonaniu sernik na zimno.
Odsłon: 50
Składniki
Klopsiki: mięso z indyka mielimy, dodajemy jajko, kaszę manną, sól, pieprz, gałkę muszkatową, czosnek przeciśnięty przez praskę. Wszystko dokładnie mieszamy i formujemy małe klopsiki, które obtaczamy w mące ziemniaczanej. Tak przygotowane klopsiki wrzucamy do wrzącej wody, co jakiś czas delikatnie je mieszamy i czekamy aż wypłyną do góry, chwile ja gotujemy i odcedzamy.
Sos: w rondelku roztapiamy masło z odrobiną oleju, dodajemy drobno pokrojoną cebulę i rumienimy na złoty kolor, dosypujemy mąkę i mieszamy by się nie przypaliło, powoli dolewamy wodę i dokładnie mieszamy tak by powstał sos. Dodajemy przecier pomidorowy, sól, pieprz, cukier, magii, oraz łyżkę śmietany, dokładnie mieszamy.
Razem: Gdy sos jest gotowy zanurzamy w nim ugotowane klopsiki i wszystko razem jeszcze chwilę gotujemy na małym ogniu, tak by smaki się przegryzły. Podajemy z ryżem i kwaśnym ogórkiem.