Dania główne Przepis na:
Pulpeciki z kapustą i ziemniaczkami w sosie pomidorowym
Przepisów i artykułów: 65 Ocena: 560
Dodano: 25.06.2019
Odsłon: 786
Pomysł na pyszne danie jednogarnkowe
Składniki
- 0,5kg mięsa mielonego
- 1 jajko
- 1 mała cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka bułki tartej
- 1 łyżeczka musztardy
- Przyprawy: Sól, pieprz, suszony lubczyk, posiekana pietruszka zielona, papryka mielona słodka i ostra
- Mąka do obtoczenia pulpecików
- 1 mała kapusta
- Ok 5 średnich ziemniaków
- Ok 500ml bulionu warzywnego
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki masła
- Olej do smażenia
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do mięsa dodać jajko, bułkę tartą, musztardę, pół posiekanej cebuli, jeden ząbek czosnku i przyprawy. Z powstałej masy uformować małe klopsiki obtoczyć je w mące i podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Po podsmażeniu zdjąć mięso z patelni.
Kapustę pokroić w mniejszą kostkę i podsmażyć na maśle, na patelni, na której smażyło się mięso. Po chwili dodać pozostałą posiekaną cebulę. Podsmażać ok 5 min, następnie zalać bulionem i dusić pod przykryciem ok 20 min od czasu do czasu mieszając
Ziemniaki obrać i pokroić na ćwiartki i dodać do kapusty. Dodać koncentrat pomidorowy i dusić pod przykryciem ok 10 min mieszając co jakiś czas. Po tym czasie dodać starty pozostały czosnek, doprawić przyprawami (lubczykiem, papryką mieloną słodką i ostrą, solą, pieprzem) dorzucić usmażone klopsiki i dusić jeszcze przez ok 10 min często mieszając.
Smacznego!
22485 odsłon
33
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
slodkisentyment 25 czerwca 2019Zgłoś do usunięcia
Super :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
KulinarnaChwila 25 czerwca 2019Zgłoś do usunięcia
kapusta i kotleciki nie ma nic lepszego :)0 Kto głosował? | Odpowiedz