Smaker

Pulpeciki z sosem grzybowym i koperkiem

17.09.2016 Odsłon: 5794
5.0 (10 oceny)
Pulpeciki z sosem grzybowym i koperkiem
>60 min
1-2 os.
agnieszkacrow
agnieszkacrow

Ten jesieni nie możemy nacieszyć się grzybami, dlatego też często goszczą na naszym stole.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 6499

>60 min
52
Coś do chleba a'la zajączek
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Coś do chleba a'la zajączek

Wędliny Coś do chleba a'la zajączek

Polecam. Domowe jedzenie jest najlepsze.

Odsłon: 2057

30 min
14
Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami
BEATA1978
BEATA1978
Dania główne

Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami

Dania główne Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami

Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...

Odsłon: 1719

60 min
58
Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Dania główne Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Dzisiaj proste mielone z mięsa wieprzowego, ale nie byłam bym sobą gdyby czeg...

Odsłon: 7016

30 min
4
Angielska dama
smaker
smaker
Ciasta

Angielska dama

Ciasta Angielska dama

Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...

Odsłon: 2409

>60 min
6
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Desery Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...

Odsłon: 2445

60 min
3
Dania główne
Pulpeciki z sosem grzybowym i koperkiem
Pulpeciki z sosem grzybowym i koperkiem
Autor:
agnieszkacrow
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1/2 kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
  • 20 dag grzybów (tym razem użyłam kurek)
  • 250 ml śmietanki 30%
  • świeży koperek
  • średnia cebula
  • ząbek czosnku
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 1 jajko
  • łyżka masła
  • olej
  • Sól
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

Mięso przekładamy do miski. Wbijamy do niego 1 jajko, dodajemy pokrojoną w drobną kosteczkę cebulę i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Dodajemy też 2 łyżki bułki tartej, sól i pieprz do smaku.

2

Z mięsa formujemy małe kuleczki i przekładamy je na talerz.

3

Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju i wrzucamy mięsne kuleczki. Smażymy z każdej strony na złoto.

4

Na drugiej patelni na łyżce masła podsmażamy na złoto grzyby.

5

Gdy kuleczki będą już zezłocone, zalewamy je śmietanką i redukujemy na wolniejszym ogniu, aż powstanie sos.

6

Gdy sos będzie już zredukowany, dodajemy do niego podsmażone wcześniej grzyby i drobno posiekany koperek.

7

Całość mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

8

Podajemy z kaszą, ziemniakami lub chlebem.

9

Smacznego :)